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Par ghislaine17 dans Brioches le 15 Décembre 2011 à 08:11KOUGELHOPF Source : Site Le journal des femmes 1 œuf + lait = 230ml 60g de sucre 100g de beurre (j'ai mis 60g de margarine 60%) 1 cc de sel 350g de farine T55 1 sachet de levure briochin 80g de raisins secs 10g de beurre pour le moule 1 poignée d'amandes effilées du sucre glace 1 moule...