• Tag lait

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  • ...les mêmes photos de la 1ère fois.     Pour un cake : 4 oeufs 20 cl de crème fraîche 15%   20 cl de lait écrémé   2 CS de Maïzena  300 g de surimi haché sel, poivre, du persil     Préchauffer le four à 200° Battre les œufs avec la crème, diluer la maizena avec le lait,...

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  • ...: 4 oeufs 80 g de jambon dégraissé 90 g de gruyère râpé allégé 30 g de margarine allégé 1/2 l de lait écrémé sel, poivre, muscade   Préchauffer le four à 180°C Faire chauffer le lait, couper le jambon en dés. Battre les oeufs et verser le lait bouillant petit à petit tout en...

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  • ...kg de pommes de terre 1 grand reblochon 200g de lardons fumés 40 cl de crème fraîche 10 cl de lait (ou du vin blanc) 1 oignon poivre, laurier   Laver et faire cuire les pommes de terre avec leur peau pendant 20mn avec quelques feuilles de laurier. Peler et couper l'oignon en...

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  • ...Blog  Chez Patchouka    et    Blog Chez Paprikas       80g de beurre (j'ai mis 65g) 13 cl de lait 1 oeuf 50g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4 cc de sel 300g de farine 1 sachet de levure boulangère garniture : du Nutella pour les yeux : 2 pépites de chocolat   Déposer dans...

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  • ...PROFITEROLES DE CREPES Source : fiche d'un magazine Ma pâte à crêpes : 250 g de farine 50 cl de lait 4 oeufs 1 CS d'huile 2 sachets de sucre vanillé 2 CS de rhum   Pour 4 personnes : 4 crêpes 4 boules de glace à la vanille des amandes effilées sauce au chocolat : 130 g de...

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  • ...classeur Pour 12 muffins : 1 citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (12 cl) 1 CS d'huile de tournesol 2 oeufs   Préchauffer le four à 200° Presser le citron pour en extraire le jus et mixer le zeste entier. Dans un saladier, battre les oeufs avec le...

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  • ...d'olive (j'ai utilisé 10 cl) 2 cc de curry 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait (j'ai mis 12 cl) 2 CS de persil haché 100 g de gruyère râpé sel, poivre beurre par le moule   Détailler le blanc de poulet en petits cubes. Dans une poêle, cuire les morceaux avec 3...

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  • ...Source : ancienne recette WW Pour 8 personnes : 12 bâtonnets de surimi 80 g de farine 4 oeufs 50 cl de lait écrémé (j'ai mis 40 cl de lait écrémé et 10 cl de vin blanc) 30 g de gruyère râpé (j'ai mis 60 g) 1 cc de margarine sel, poivre, muscade en poudre   Dans un saladier, mélanger :...

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  • ...... ou bien le blog de Gateau and co   ... ou encore le blog Les douceurs d'Emma et Tom 180 ml de lait 2 oeufs 80 g de sucre (perso, + rajout de 2 sachets de sucre vanillé 500 g de farine 1/2 cc de sel 1 sachet de levure sèche ou 20 g de levure fraîche (perso, sachet briochin) 100 g...

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  • ...des femmes et de Mathilde Domergue   Pour 4 personnes  ... perso : j'ai fait 6 ramequins 1/2 l de lait (écrémé) 3 oeufs 50 g de sucre + rajout perso de 2 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre pour le caramel ... perso, 1CS de nappage caramel dans chaque ramequin     Préchauffer le four à...

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