• Tag lapin

    Résultats pour la recherche du tag lapin :

  • Lapin aux abricots secs - sauce moutarde et lait de coco

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 17 Mai 2019 à 10:34
      Lapin aux abricots secs - sauce moutarde et lait de coco Source :   Mélange de 2 recettes vues sur le  Site LapinEtPapilles         Pour 6 personnes : 1 lapin entier découpé ... ou comme moi : 6 cuisses avec demi-avant 180 g d'abricots secs 1 gros oignon 40 cl de lait de...

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  • Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat)

    Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 27 Avril 2019 à 10:48
      Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat) Source :    Site CuisineActuelle (pour le gâteau)   et    Site AtelierDesChefs (pour la ganache)       Pour faire la tête de lapin, il faudra 2 gâteaux, donc prévoir le double des ingrédients. Pour 1 gâteau dans un...

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  • Lapin aux poivrons, champignons et sauce tomate

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 5 Juillet 2018 à 11:14
      Lapin aux poivrons, champignons et sauce tomate Source : un mélange des recettes  du  Blog CuisineSimple67    et  du Blog JeSuisUnPetitCuisinier       Pour 6 personnes : 1 beau lapin entier coupé en morceaux ... perso, 6 pattes avec haut du dos, soit 1,450 kg 200 g de lardons...

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  • Lapin provençal

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 24 Avril 2017 à 11:10
      Lapin provençal Source : Fiche d'un magazine ... j'ai gardé l'idée de départ (lapin aux tomates, olives et romarin) et j'ai composé cette recette à ma façon.       Pour 6 personnes : 1 gros lapin coupé en morceaux 1 gros oignon 1 grande boite de tomates pelées ... j'ai utilisé...

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  • Lapin basquaise

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 18 Janvier 2017 à 10:31
      Lapin basquaise Source : D'après une idée d'une ancienne recette WW revue à ma façon (ma liste d'ingrédients et ma préparation tiennent compte de mes changements)       Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin bien charnues environ 1 kg de tomates 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune, 1...

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  • Lapin aux marrons

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 12 Mai 2016 à 10:03
      Lapin aux marrons Source : Fiche d'un magazine ... légèrement revue à ma façon     Pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux 1 grande boîte ou 1 bocal de marrons entiers au naturel 4 à 5 tomates rondes moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail .... j'ai mis 1 cc d'ail en flacon...

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  • Cocotte de lapin à ma façon

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 24 Avril 2015 à 12:14
      Cocotte de lapin à ma façon     Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux (env. 1 kg) 1 barquette de 500 g de coulis de tomates (fait maison et congelé l'été dernier) ... on peut remplacer par 1 grande boîte de tomates pelées préalablement écrasées à la fourchette 1 barquette...

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  • Lapin à la sauce tomate et vin rouge

    Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 10 Décembre 2014 à 10:53
      Lapin à la sauce tomate et vin rouge Source : recette WW  revue à ma façon     Pour 6 personnes : 1 lapin d'environ 1,2 kg coupé en morceaux 1 kg de purée de tomates ... perso, mes tomates pelées du congel et écrasées grossièrement en purée 1 oignon émincé 30 cl de vin rouge 1 CS...

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  • Muffins Lapin de Pâques

    Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Avril 2014 à 12:10
    MUFFINS LAPIN DE PAQUES Source : Blog  C'est maman qui l'a fait et Blog Gateaux and co     Pour 12 muffins : 140 g de farine 110 g de sucre en poudre ... j'ai mis 100 g 90 g de beurre bien mou   ... j'ai mis 60 g de margarine 90 g de lait à température ambiante 1 œuf...

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  • Lapin de Pâques brioché

    Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 12 Avril 2014 à 12:12
      LAPIN DE PAQUES BRIOCHE Source : d'après une idée du blog  La petite patisserie d'Iza   Les 2 lapins d'Iza étaient tellement mignons que j'ai repris l'idée mais en faisant à ma manière : un peu de changement dans les doses, pétrissage à la MAP, façonnage d'un seul gros lapin et...

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