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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 22 Janvier 2021 à 10:28Lapin façon carbonade flamande Source : Blog PecheDeGourmand … recette légèrement revue à ma façon Copie du blog-source : Cette recette est typique de la région du Nord de la France et des Flandres belges. On retrouve les parfums de la carbonade avec le lapin à...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 17 Mai 2019 à 10:34Lapin aux abricots secs - sauce moutarde et lait de coco Source : Mélange de 2 recettes vues sur le Site LapinEtPapilles Pour 6 personnes : 1 lapin entier découpé ... ou comme moi : 6 cuisses avec demi-avant 180 g d'abricots secs 1 gros oignon 40 cl de lait de...
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Par ghislaine17 dans Dessert rigolo et avec bonbon le 27 Avril 2019 à 10:48Gâteau Tête de Lapin (gâteau au yaourt et ganache chocolat) Source : Site CuisineActuelle (pour le gâteau) et Site AtelierDesChefs (pour la ganache) Pour faire la tête de lapin, il faudra 2 gâteaux, donc prévoir le double des ingrédients. Pour 1 gâteau dans un...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 5 Juillet 2018 à 11:14Lapin aux poivrons, champignons et sauce tomate Source : un mélange des recettes du Blog CuisineSimple67 et du Blog JeSuisUnPetitCuisinier Pour 6 personnes : 1 beau lapin entier coupé en morceaux ... perso, 6 pattes avec haut du dos, soit 1,450 kg 200 g de lardons...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 24 Avril 2017 à 11:10Lapin provençal Source : Fiche d'un magazine ... j'ai gardé l'idée de départ (lapin aux tomates, olives et romarin) et j'ai composé cette recette à ma façon. Pour 6 personnes : 1 gros lapin coupé en morceaux 1 gros oignon 1 grande boite de tomates pelées ... j'ai utilisé...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 18 Janvier 2017 à 10:31Lapin basquaise Source : D'après une idée d'une ancienne recette WW revue à ma façon (ma liste d'ingrédients et ma préparation tiennent compte de mes changements) Pour 4 personnes : 4 cuisses de lapin bien charnues environ 1 kg de tomates 3 poivrons : 1 vert, 1 jaune, 1...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 12 Mai 2016 à 10:03Lapin aux marrons Source : Fiche d'un magazine ... légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 lapin coupé en morceaux 1 grande boîte ou 1 bocal de marrons entiers au naturel 4 à 5 tomates rondes moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail .... j'ai mis 1 cc d'ail en flacon...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 24 Avril 2015 à 12:14Cocotte de lapin à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux (env. 1 kg) 1 barquette de 500 g de coulis de tomates (fait maison et congelé l'été dernier) ... on peut remplacer par 1 grande boîte de tomates pelées préalablement écrasées à la fourchette 1 barquette...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 10 Décembre 2014 à 10:53Lapin à la sauce tomate et vin rouge Source : recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 lapin d'environ 1,2 kg coupé en morceaux 1 kg de purée de tomates ... perso, mes tomates pelées du congel et écrasées grossièrement en purée 1 oignon émincé 30 cl de vin rouge 1 CS...
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Par ghislaine17 dans Fête Pâques : Gâteau, Brioche, autre le 30 Avril 2014 à 12:10MUFFINS LAPIN DE PAQUES Source : Blog C'est maman qui l'a fait et Blog Gateaux and co Pour 12 muffins : 140 g de farine 110 g de sucre en poudre ... j'ai mis 100 g 90 g de beurre bien mou ... j'ai mis 60 g de margarine 90 g de lait à température ambiante 1 œuf...