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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 9 Avril 2020 à 21:37...PapillesEtPupilles pour sa version à la crème Pour 4 personnes : 400 g de pâtes spaghetti 200 g de lardons fumés 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème fraîche (15%) rajout d'un peu de lait (écrémé) - voir ** du poivre du Parmesan râpé Faire cuire les pâtes...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 5 Décembre 2019 à 17:46Poulet aux champignons et lardons à la crème Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees ... recette légèrement revue à ma façon Pour 3 personnes ... voir même pour 4 personnes : 3 blancs de poulet (env. 500g) 2 ou 3 échalotes 150 g de lardons fumés 250 g de...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 13 Mars 2019 à 11:47Gratin d'endives aux poires, bleu d'Auvergne, lardons et noix Source : Blog MaCuisineAuFilDeMesIdees Pour 6 personnes : 500 g d'endives (4 à 6 selon leur taille) 2 poires 200 g de lardons fumés 125 g de bleu d'Auvergne une bonne poignée de noix du gruyère râpé...
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Par ghislaine17 dans Viande = Boeuf, Veau le 17 Février 2019 à 10:48...autres). Elle sera servie avec des frites maison ! Pour 6 personnes : 1,2 kg de paleron de bœuf 150 g de lardons fumés ... 1 barquette de 200 g 80 cl de bière brune ... 1 bouteille de 75 cl de bière belge Leffe Ruby 400 g d'oignons (env. 3 oignons) ... j'ai mis l'équivalent de 300...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 19 Janvier 2019 à 14:14Filet mignon de porc aux 2 pommes, cidre et lardons Source : Site CroquonsLaVie ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 700g 200 g de lardons fumés 3 pommes Golden ... j'ai mis 5 petites 40 cl de cidre 1...
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Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 18 Décembre 2018 à 11:47Quiche aux lardons, oignons, reblochon Source : Blog NanaEtChocolat ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 200 g de lardons fumés 4 oeufs 20 cl de crème liquide (30%) 20 cl de lait (écrémé) 2 oignons émincés 300 g de...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 28 Février 2018 à 11:47Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème Source : Blog Les Mandises de Céline ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 4 pommes de terre moyennes 150 g de Reblochon 100 g de lardons fumés allumettes 20 cl de crème fraîche liquide...
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Par ghislaine17 dans Légume cuisiné - Plat complet le 6 Février 2018 à 11:02Gratin de chayote (christophine, chouchou ...) et lardons au curcuma et lait de coco Source : un mélange entre le Blog ChezMamigoz et le Site Marmiton ... recette vue à ma façon J'ai découvert ce légume tropical (de plusieurs noms, voir explication plus bas)...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 29 Novembre 2017 à 10:49Huîtres chaudes au mascarpone, curcuma et lardons Source : Blog de Mamounette85 ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes en entrée ... j'ai augmenté les doses pour faire un plat principal : 8 huîtres en taille n° 2 ... j'ai mis 10 huîtres 100 g de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 1 Décembre 2016 à 11:18...pommes de terre ... je trouve que 800g suffisent 60g de bacon coupé en lanières ... j'ai mis 100g de lardons fumés 1 boîte de champignons émincés en conserve (230g égouttés) 1 oignon 3 cc de margarine 12,5 cl de vin blanc sec ... j'ai mis 15 cl de vin rosé 1 petit...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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