• Tag lardons

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  • ...Fiche de mon classeur   Pour 6 personnes : 1 lapin d'environ 1,4 kg coupé en morceaux 150g de lardons fumés 1 gros oignon 15cl de moutarde forte 15cl de crème fraîche 15cl de vin blanc 200g de petits champignons de Paris 1kg de tomates mûres ... perso : mes tomates pelées maison de cet été...

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  •   CHEVRE CHAUD SUR TOAST GRILLE ET SA SALADE AUX LARDONS ET NOIX Source : fait maison     pour 4 personnes : 1 salade 2 barquettes de lardons fumés des noix décortiqués 4 crottins de chèvre tranches de pain de mie vinaigrette   Préparer la salade et la vinaigrette, réserver. Faire revenir...

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  • ...Source : Blog Chef Nini   Pour 4 personnes : 1 gigot d’agneau (on gardera environ 1kg) 150g de lardons fumés 2 oignons (j’ai mis 2 grosses échalotes) 2 gousses d’ail (pas mis) 1 pomme 1 grosse boite de tomates pelées (j’ai mis une barquette de mon coulis de tomates fait maison) 300g de...

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  • ...supermarché     Pour 4 personnes : 1Kg de roti de porc 20cl de porto 15cl d'eau 200g de lardons fumés 25g de beurre doux 150g d'olives noires dénoyautées 1 oignon 1cc de paprika 20g de concentré de tomates (mis à la place du coulis de tomates fait maison) sel,...

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  • ...mon classeur   Pour 4 personnes : 600g de pommes de terre 1 petit reblochon 200g de lardons fumés 4CS de crème fraîche 1 oignon (pas mis) 5cl de vin blanc sec (j'ai mis du lait) beurre sel, poivre, laurier Laver et faire cuire les pommes de terre avec leur peau...

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  •   QUICHE AU POTIRON ET LARDONS Source : Le Journal Des Femmes       1 pâte feuilletée 600 g de potimarron 20 cl de crème liquide 3 œufs 200g de lardons fumés 80 g de râpé Sel, poivre, muscade   Couper le potiron en cubes, enlever la peau et les pépins. Placer dans une casserole avec...

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  • ...- 2 échalotes - 1 oignon - 6 cuillères à soupe de crème - sel, poivre, romarin - 120g de lardons fumés - quelques pommes de terre et carottes   Faire chauffer l'huile et le beurre dans une cocotte sur feu vif. Mettre les lardons ainsi que oignons et échalottes coupés en rondelles...

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  • ...rajout de ma part : 2 cc de fond de volaille 500g de PdT <!-- [if !supportEmptyParas]-->150g de lardons fumés <!-- [if !supportEmptyParas]--> <!--[endif]--> <!-- [if !supportEmptyParas]-->Dans une cocotte, faire dorer les lardons et l'oignon coupé en petits morceaux avec la margarine....

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  •   CAKE AUX LARDONS ET AUX PRUNEAUX Source : fiche de mon classeur     Pour 10 à 12 tranches :   3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 12,5 cl de lait 100g de gruyère ou comté rapé 150g de lardons fumés 100g de pruneaux poivre       Préchauffer le four Th 6 (180°) ...

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