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Par ghislaine17 dans Biscuits le 12 Mars 2020 à 17:15Macarons de Nancy Source : Site GourmandViePratique Pour la p'tite histoire : On doit les macarons de Nancy à deux soeurs du Couvent des Dames du Saint Sacrement de Nancy fondé en 1668. En 1792, la suppression des congrégations religieuses oblige les "soeurs macarons" à vendre...
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Par ghislaine17 dans Fête Halloween (salé, sucré) le 2 Novembre 2016 à 11:59Citrouille Halloween en macaron géant et ganache chocolat Source : d'après la citrouille du Blog NanaEtChocolat - recette revue à ma façon oh là là !!! cette année Halloween ne m'a pas réussi ... après un cake zébré raté fait le 15 octobre... voici ma citrouille toute...
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 17 Février 2014 à 11:32MACARONS AUX AMANDES Source : fiche d'un ancien magazine Pour 15 à 20 petits macarons : 1 blanc d'oeuf 80 g de sucre en poudre 80 g de poudre d'amandes Astuce : on peut également faire le même biscuit avec de la poudre de noix ou de noisettes. Préchauffer le four à 160°C Fouetter le...