• Tag merlan

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  •   Filet de merlan à la meunière Source :   Site CuisineActuelle     Pour 2 personnes : 2 filets de merlan un peu de farine du beurre ou margarine 60% le jus d'1/2 citron 1 belle CS de persil haché sel, poivre en accompagnement : quelques pommes de terre cuites dans...

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  •   Filets de merlan et sauce crémeuse aux tomates, crevettes et champignons Source : J'ai beaucoup hésité entre ces 2 recettes sur le  Blog Unsiphonfonfon et sur le  Blog ChezPatchouka   ... j'ai donc fait un mélange des 2 en composant à ma façon. Mes ingrédients et ma recette tiennent...

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  • ...Blog AuxFourneaux     Pour 4 personnes : 4 filets de poissons blancs ... pour moi ce sera du merlan 2 grosses échalotes 1 gousse d’ail ... j'ai mis 2 cc d'ail en flacon 10 cl de vin blanc 100 g de chapelure du persil ... j'ai mis 2 CS de persil haché 30 g de beurre 1 gros filet...

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  •   Filet de merlan et sa fricassée de légumes aux crevettes Source : Ancienne recette WW revue à ma façon     Recette originale pour 6 personnes et cuite au micro-ondes ... j'ai gardé les ingrédients mais en diminuant les doses et en changeant la façon de la cuisson ... je note ci-dessous...

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