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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 7 Février 2011 à 08:12...poivrons rouge/jaune 1 cc d'huile d'olive sel, poivre Dans une cocotte, avec l’huile, faire dorer les morceaux d'oignon puis le rôti (ou les morceaux) sur toutes les faces. Dans 50cl d'eau chaude, faire diluer le cube de bouillon de volaille, ajouter sel, poivre, ail, bien mélanger. Verser...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 8 Mars 2009 à 08:21...d'olive sel, poivre Dans une cocotte, verser l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail et les morceaux de poulet. Dans un récipient, mélanger le concentré de tomates, les tomates pelées. Ajouter 2 verres d'eau, le cube de bouillon, les baies roses, sel, poivre et verser dans la cocotte....
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 23 Septembre 2008 à 08:00...LA TOMATE Source : Site Le journal des femmes et revue à ma façon 1 lapin coupé en morceaux (environ 1 kg) 3 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 2 carottes 1 boîte 4/4 de tomates pelées 2 cc pot épices marocaines 2 cc pot 4 épices 2 CS de miel liquide sel, poivre, thym 500g de PdT...
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Par ghislaine17 dans Viande = Lapin le 25 Juillet 2008 à 07:57...WW revue à ma façon Pour 6 personnes : <!-- [if !supportEmptyParas]--> 1 lapin coupé en morceaux (environ 1 kg) 4 cc de margarine 1 gros oignon 2 carottes 6 CS de vin blanc 500g de champignons de Paris en boîte 6CS de moutarde forte 2 CS de moutarde à l'ancienne en grains...