• Tag moutarde

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  •   Mijoté de porc à la tomate et moutarde Source : Fiche d'un supermarché ... recette revue légèrement à ma façon     Pour 6 personnes : 1,2 kg de sauté de porc 1 gros oignon épluché et émincé 1 boîte de tomates pelées ... perso, 1 barquette de 600 g de tomates en morceaux du...

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  •   Sauté de porc à la crème de moutarde Source : Un mélange de recettes entre    Site Marmiton    et   Blog LaCuisineDeMimi       Pour 4 personnes : Env. 600 g de sauté de porc ... ou comme moi un rôti de porc coupé en gros dés 1 barquette de 200 g de lardons "allumette"...

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  • ...4 petites pommes Rajout d'1 mini-boîte de champignons de Paris entiers (115g égoutté) 2 CS de moutarde 1 grosse CS de persil haché sel, poivre un peu de margarine 60% 4 CS rase de chapelure   Eplucher et couper les pommes en dés. Les faire revenir à la poêle avec un peu de...

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  •   Cabillaud, sauce moutarde, curry et fromage Source : ancienne recette WW revue à ma façon       Pour 4 personnes : 350 g de cabillaud 250 g de crevettes roses 1 boîte moyenne de champignons de Paris émincés 120 g d'emmenthal râpé 20 cl d'eau 10 cl de vin blanc 2 cc de...

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  •   Rillettes de sardine à la moutarde à l'ancienne et à la ciboulette Source : Blog Les recettes d'amandine     Ingrédients pour 1 boîte de filets de sardine, soit pour une entrée de 4 personnes (perso, j'ai fait 2 boîtes, j'ai donc doublé mes doses)   1 boîte de filets de sardine...

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  •   Gratin de cabillaud et de poireaux, sauce crémeuse à la moutarde Source : ancienne recette WW     Pour 4 personnes : 560 g de filet de cabillaud le jus d'½ citron 3 blancs de poireaux Pour la sauce  : 1 CS de moutarde forte 10 cl de crème fraîche liquide allégée (j'ai mis 20 cl) 25 cl...

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  • ...Minouchka     1 pâte feuilletée environ 8 saucisses (6 pour moi) 1 jaune d'œuf Un peu de moutarde ou de mayonnaise    Etaler la pâte et tailler des bandes d'environ 1 cm Enrouler les bandes autour de la saucisse Placer sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de...

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  • ...poulet 15cl de vin blanc 15cl d'eau env. 4cc de fond de volaille sel, poivre, du cerfeuil en flacon de la moutarde beurre ou margarine 1 gros oignon   Eplucher et couper l'oignon en lamelles. Le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Réserver. Dans un récipient à bec verseur :...

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  • ...personnes : 1 lapin d'environ 1,4 kg coupé en morceaux 150g de lardons fumés 1 gros oignon 15cl de moutarde forte 15cl de crème fraîche 15cl de vin blanc 200g de petits champignons de Paris 1kg de tomates mûres ... perso : mes tomates pelées maison de cet été que j'ai sorti du congel sel,...

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  • ...d'oignon blanc 1 gousse d'ail (perso : 1 pincée d'ail moulu) 2CS de crème fraîche 10cl de lait 2cc de moutarde 1cc de mélange 4 épices 1cc de curry 30g de chapelure sel, poivre   Eponger les filets dans du papier absorbant. Oter les arêtes si besoin. Eplucher l'oignon et l'ail. Préchauffer...

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