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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 19 Janvier 2020 à 11:09Paupiettes de dinde à la normande (cidre, crème, pomme) Source : d'après le Blog CuisineQuiPétille et le Blog Carmen-Cuisine ... recette vue à ma façon Pour 6 personnes : 6 paupiettes de dinde 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 pommes de terre moyennes 1 gros oignon...
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Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 28 Décembre 2012 à 16:55BOUDIN BLANC AUX POMMES ET SAUCE NORMANDE 2ème Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 boudins blancs 4 pommes golden 15 cl de cidre 15cl de crème fraîche sel, poivre du beurre Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et les faire revenir dans le beurre....
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 21 Septembre 2009 à 08:17TARTE NORMANDE Source : forum notre cuisine au coin du feu – la tarte aux pommes de Christhummm Pour 8 parts : une pâte brisée Afin de garnir mon grand plat à tarte, j'ai doublé les doses de la recette originale, soit pour ma recette : 6 petites pommes Golden 2 oeufs 90g de sucre...
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Par ghislaine17 dans Fruits de mer le 9 Juin 2009 à 09:03COQUILLES A LA NORMANDE Source : recette WW revue à ma façon Pour 6 personnes : 150g de crevettes surgelées 150g de pétoncles surgelées 150g de moules surgelées 6 quenelles nature 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 15 cl de vin blanc 1 CS bombée de...