• Tag oeuf

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  •   Chakchouka aux œufs Source :    Blog DietEtDelices    …   recette revue à ma façon Info de la source :  La chakchouka est un plat traditionnel du Maghreb qui se présente un peu comme une ratatouille à base de tomates et poivrons dans laquelle on vient pocher des oeufs dont le...

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  • ...Alaro    ... recette pour 8 pers. et revue à ma façon pour 6 pers.       Pour 6 personnes : 4 œufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de farine 40 g de maizena 1 pincée de sel fin un peu de margarine 60% ( ou beurre) et de sucre pour le moule    ...

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  • ...vieux magazine     Pour 4 personnes : 500 g de filets de lieu noir (ou autre poisson blanc) 2 gros oeufs 100 g de crème fraîche épaisse (15%) 2 CS de persil haché sel, poivre un court-bouillon       Préparer un court-bouillon : Dans une grande casserole, mettre de l'eau avec 3...

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  • ...à charlotte + du film alimentaire 1 boîte de biscuits à la cuillère 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre en poudre le jus de 2 citrons jaunes le zeste d'1 citron ... j'ai remplacé par des mini-bouts d'écorces de citron confit 3 g de gélatine (1 feuille 1/2) du...

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  •   Gâteau Nuage au citron (blanc d'oeufs) Source :   Blog HumCaSentBon Je cherchais un dessert pour écouler des blancs d'oeufs au congélateur et je suis tombée sur celui-ci. Pourquoi "Nuage" ? car ce gâteau est aérien ... comme un nuage !!     Pour 6 personnes : 4 blancs d'oeuf...

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  • ...Cuisine.JournalDesFemmes     Pour 6 personnes : 1 grande boîte d'oreillons de pêches au sirop 3 gros oeufs ou 4 moyens 50 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 1 pincée de sel 40 cl de lait écrémé un peu de margarine 60% pour le plat rajout...

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  • ...en remplir un 5ème  : 3 boudins noirs (d'env. 120g chacun) 2 ou 3 pommes suivant la grosseur 4 œufs 15 cl de crème liquide 30 g de farine 2 ou 3 pincées de piment doux en poudre sel, poivre un beurre de beurre pour les moules   Préchauffer le four à 180°C. Enlever la...

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  • ...commerce ... peut-être 2 pâtes ou faire des ronds assez petits (** voir explication dans le paragraphe) 1 oeuf 70 g de poudre d’amandes 50 g de sucre semoule 50 g de beurre mou 1 cc de rhum 1 jaune d’oeuf dilué avec un peu de lait pour la dorure perso : de la gelée de...

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  • ...grosse boîte d'abricot au sirop 75 g de farine 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 30 cl de lait (écrémé) 2 CS de crème fraîche épaisse (15%) du sucre cassonade       Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et...

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  • ...de 500 g du jardin et au congélateur 15 cl de crème fraîche liquide entière ... j'ai mis 20 cl 1 oeuf ... j'ai mis 2 oeufs 1 grosse CS de maïzena 80 g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé 1 grosse CS de sucre cassonade facultatif : un peu de confiture diluée dans de...

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