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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Juin 2019 à 11:55Verrines à l'avocat, surimi, mozzarella, tomate, oeuf Source : Blog RecettesdeML Pour info, la recette de la Source était une garniture de muffin anglais ... j'ai gardé l'idée des ingrédients mais pour des verrines et avec des portions un peu plus avantageuses. Pour 4...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 1 Mars 2019 à 10:59...commerce 4 pommes Pour le flan : 50 g de sucre 20 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 1 CS de calva Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer le four à 200°C. Etaler la...
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Par ghislaine17 dans Fête Carnaval : Crêpe, Beignet, Gaufre, Pancake le 2 Février 2019 à 11:23...crêpière : 250 g de farine 2 yaourts nature ... j'ai mis des veloutés 40 cl de lait écrémé 3 gros œufs ... j'ai mis 4 moyens 1 cc d'extrait de vanille liquide 2 CS de rhum Dans le blender ou mixeur, mettre les yaourts, le lait, les œufs, les arômes vanille et rhum, la...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 28 Janvier 2019 à 09:09...pour un repas de Pâques - voir ICI - en changeant simplement de moules et en décorant avec 1/2 oeuf de poule (et non pas 2 oeufs de caille). Pour 6 petits flans : 1 petite boîte de macédoine de légumes (265 g poids net égoutté) 3 oeufs moyens 10 cl de crème fraîche...
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Par ghislaine17 dans Fête Halloween (salé, sucré) le 4 Novembre 2018 à 16:50...coulis de tomates en berlingot ou en tube 1 tranche 1/2 de jambon blanc des tranches de cheddar 1 oeuf des olives noires 1 boule de mozzarella du ketchup crème de balsamique ... je n'avais que du vinaigre balsamique mais c'est plus liquide (voir les photos) Couper le...
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Par ghislaine17 dans Biscuits le 26 Janvier 2018 à 11:09...Mariotte-TF1-Petits plats en équilibre ... recette revue à ma façon * * Je voulais utiliser 3 blancs d'oeufs du congélateur et avoir des biscuits plus épais, j'ai donc un peu modifié les portions. Pour 10 à 15 biscuits avec la recette initiale ... pour moi, 12 gros biscuits :...
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Par ghislaine17 dans Entremets sans fruit le 30 Août 2017 à 16:57...ingrédients - 1 yaourt nature - 2 pots de farine - 4 pots de lait - 1 pot de sucre en poudre - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - du sucre cassonade pour le dessus - un peu de beurre (ou margarine) pour le moule Beurrer un moule à...
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Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 21 Août 2017 à 10:18...4 pommes ... j'ai mis 5 petites Golden 150 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 4 œufs 80 g de sucre de canne 3 CS de crème fraîche de la margarine pour le moule rajout : 10 cl de lait écrémé 1 sachet de sucre vanillé de la confiture pour le...
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Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 20 Juin 2017 à 14:10...selon ses envies. Pour cette fois-ci, dans l'assiette : 1 petite tomate coupée en tranches 1 oeuf dur coupé en quartiers 1 poignée de maïs 1 bâton de coeur de palmier coupé en morceaux quelques petits dés de feta un peu de persil coupé finement pour...
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Par ghislaine17 dans Plat complet avec Pâtes ou PdT, fromage, jambon ou lardon le 4 Avril 2017 à 10:56...Demotivateur Pour 2 personnes en plat principal : 4 tranches de pain de mie sans croûte 4 œufs 4 cc de crème fraîche épaisse 1 tranche de jambon du parmesan râpé ou du gruyère râpé sel, poivre en accompagnement : de la salade pour la cuisson : un moule à muffins ...