• Tag oignon

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  • ...poudre d'ail 1/2 cc de piment doux 1 cc d'épices "mélange oriental" 1 CS d’huile d’olive 1 oignon blanc sel, poivre quelques brins de persil       Couper les tomates et les poivrons en petits morceaux. Eplucher et émincer l'oignon.   Prendre une grande poêle et faire...

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  • ..."Mélange Oriental" 4 CS d'huile d’olive 1 petit pot de poivrons rouges grillés et marinés 1 oignon 2 tomates des pics à brochettes Accompagnement : 1 paquet de semoule "Epices du Monde" 1 belle poignée de raisins secs 1 belle poignée d'amandes effilées des...

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  • ...Pour 4 personnes : 4 parts de saumon   ... 2 gros pavés coupés en 2 2 pommes ... des Golden 2 oignons 3 carottes 4 cc de persil haché 8 CS de cidre normand 4 cc de crème fraîche (15%) ... je conseille de la liquide pour mieux mélanger avec le cidre 50 g de beurre sel,...

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  • ...    Pour 6 personnes : 6 morceaux d' Osso-Bucco de dinde soit env. 1,3 kg 3 CS de farine  2 oignons 3 ou 4 carottes 1 grande boîte de tomates pelées ... j'ai utilisé 500 g de tomates-cerises 1 briquette de purée de tomates (20 cl) 1 cc d'ail en poudre 2 CS de persil...

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  • ...1 barquette de 200 g 80 cl de bière brune ... 1 bouteille de 75 cl de bière belge Leffe Ruby 400 g d'oignons (env. 3 oignons) ... j'ai mis l'équivalent de 300 g 1 CS bombée de sucre cassonade 2 CS de farine 50 g de beurre sel, poivre 2 feuilles de laurier 1 brin de thym...

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  •   Quiche aux lardons, oignons, reblochon Source :   Blog NanaEtChocolat    ...  recette revue à ma façon     Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 200 g de lardons fumés 4 oeufs 20 cl de crème liquide (30%) 20 cl de lait (écrémé) 2 oignons émincés 300 g de...

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  • ...pour 5 personnes : 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 gros oignon 4 tranches de Cheddar du gruyère râpé 1 cc de poudre d'ail 1 jaune d'oeuf additionné d'1 cc d'eau sel, poivre     Faire revenir l'oignon émincé avec de la margarine...

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  • ...6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade, sel, poivre 250 g de mozzarella 1 CS d'huile d'olive     Laver les chayottes, les couper en deux et enlever le...

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  • ...pour ma pâte feuilletée 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 1 oignon jaune du beurre ... ou margarine 60% 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 cc d'eau     Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre. Retirer de la sauteuse...

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  • ...personnes : 1 gros jarret de porc d'1 kg .... perso, 2 jarrets de porc fumés de 700 g chacun 2 gros oignons épluchés et émincés 50 cl de cidre doux sel, poivre ... perso, pas de sel car le jarret fumé va donner la note salée       Pré-cuire le jarret 45 mn à la cocotte minute avec...

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