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  •   TARTE ALSACIENNE AUX PECHES (au sirop) Source : recette WW     Pour 8 parts : 1 pate brisée 1 grande boîte de pêches au sirop 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 15cl de crème fraîche 15% 15cl de lait écrémé   Préchauffer le four à 200°. Egoutter les...

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  •   TARTE AUX PECHES JAUNES Source : de moi ... un dessert sans me casser la tête !       1 pâte brisée 1 sachet de préparation crème pâtissière Alsa avec 50cl de lait environ 6 pêches jaunes   Préparer la crème patissière comme indiqué sur le paquet, réserver. Laver et sécher...

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  • CONFITURE DE PECHES 1,5 kg environ de pêches jaunes le jus d'un citron du sucre cristal   Peler, dénoyauter et mettre la chair du fruit dans un faitout. Ajouter 10 cl d'eau et cuire environ 10 mn à feu moyen en remuant de temps en temps. Puis mixer et peser la purée ainsi obtenue. Remettre...

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