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Par ghislaine17 dans Confiture, Gelée, Pâte à tartiner le 13 Juillet 2008 à 07:07CONFITURE DE PECHES 1,5 kg environ de pêches jaunes le jus d'un citron du sucre cristal Peler, dénoyauter et mettre la chair du fruit dans un faitout. Ajouter 10 cl d'eau et cuire environ 10 mn à feu moyen en remuant de temps en temps. Puis mixer et peser la purée ainsi obtenue. Remettre...