• Tag pommes

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  •   BOUDIN BLANC AUX POMMES ET SAUCE NORMANDE 2ème Source : Fiche de mon classeur       Pour 4 personnes : 4 boudins blancs 4 pommes golden 15 cl de cidre 15cl de crème fraîche sel, poivre du beurre   Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et les faire revenir dans le beurre....

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  • TARTE AUX POMMES "EXTRA" Source : Blog La cuisine de Mel     Pour 1 moule à tarte de 28cm, soit 8 parts : 1 pâte feuilletée ou brisée 6 pommes 1 yaourt nature + lait = 150g 75 g de farine 150 g de sucre (j'ai mis 100g) 3 œufs (j'ai mis 4 moyens) 1 cc d'extrait de vanille liquide   Battre au...

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  •   STRUDEL AUX POMMES Source : vieux magazine Mode & Travaux         Pour 6 personnes : 700g de pommes gala 100g de raisins secs macérés au rhum 50g de beurre parfumé (vanille, cannelle ...) 1 pate feuilletée de 350g 1 oeuf battu de la gelée de pomme ou abricot sucre glace     Faire...

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  •   CLAFOUTIS AUX POMMES - 2ème Source : blog Les recettes de l'alsacienne       Pour 6 à 8 personnes :   6 pommes Pink Lady (j'ai mis des pommes Gala) 80 g de beurre (j'ai mis 50g de margarine + pour le moule) 12 cl de crème fraîche 15% 12 cl de lait 4 oeufs 120 g de sucre...

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  • GRATIN BISCUITE AUX POMMES Source : Blog Les gourmandises de Sylvie (d'après son Moelleux aux pommes)   Pour 4 personnes : 3 pommes 2 œufs 100 g de margarine 120 g de farine 100 g de sucre 4 cc de miel liquide 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 4 ramequins (genre crème brûlée ou...

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  • CAKE AUX POMMES CARAMELISEES AU MIEL Source : Fiche de mon classeur     Pour 8 parts : Cuisson des pommes : 500g de pommes épluchées Golden ou Gala 50g de beurre (j'ai mis 40g) 30g de miel Pour la pâte : 125g de farine + pour le moule 125g de beurre ramolli (j'ai mis 100g) + pour le moule 125g...

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  • ...Aux mille et un délices         Pour 8 personnes : une pâte feuilletée ou brisée 6 petites pommes golden 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 20cl de crème épaisse 2 oeufs 1CS de calvados quelques amandes effilées  <!--[endif]-->     Garnir un moule à tarte avec la...

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  • ...120g de sucre + 1 sucre vanillé 100g de margarine 175g de farine 1cc le levure chimique 3 ou 4 pommes Golden chapelure 1 sachet de sucre vanillé     Beurrer un moule à manquer puis saupoudrer de chapelure. Travailler les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange épaississe....

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  •   CAKE FOURRE A LA COMPOTE DE POMMES Source : site P'tit chef – blog la cuisine du chalet Recette dosée à ma façon   3 oeufs 50g de margarine 60% 100g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure 300g de compote de pommes épaisse et mixée       Mélanger tous les ingrédients sauf la...

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  •   L'invisible aux pommes Source :  Blog Eryn       Pour 6 parts : Il faut un plat 20x20 cm  - 5 pommes - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - 1 CS d'arôme vanille - 1 pincée de sel      ...

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