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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 18 Octobre 2019 à 10:08Tajine de poulet aux légumes Source : Fiche d'un magazine ... et revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 échalotes 2 courgettes 1 aubergine 3 carottes 1 cc de cumin 1 CS d'épices à tajine (ou à couscous) ... peut-être un peu moins - voir...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 22 Septembre 2019 à 18:09Poêlée de poulet à l'espagnole Source : ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 à 5 personnes : 600 g d'escalope de poulet 2 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 3 cc d'épices espagnoles en poudre 3 ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo doux...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 26 Août 2019 à 11:15Brochettes de poulet aux nectarines Source : Site CuisineJournalDesFemmes ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes, soit 8 brochettes : des pics à brochettes 4 blancs de poulet 4 ou 5 nectarines jaunes assez fermes marinade : 3 CS de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 17 Juillet 2019 à 22:28Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four) Source : Blog LaCuisineDeMireille Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la partie du dos rajout perso : 1 gros oignon épluché et émincé en accompagnement : des dés de pommes de terre...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 12 Octobre 2018 à 19:09Brochettes Poulet/Chipolatas - marinade miel/épices/agrumes - semoule parfumée aux agrumes Source : Fiche d'un supermarché Pour 4 brochettes ... perso, j'ai fait pour 6 brochettes : 300 g de filets de poulet ... j'ai utilisé 500 g 4 chipolatas aux herbes ou nature ... j'ai...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 16 Février 2018 à 10:49Risotto au poulet et champignons Source : Site Maggi Pour 4 personnes : 250 g de riz rond pour risotto Arborio 250 g d'aiguillettes de poulet ... mon paquet faisait 300 g 250 g de champignons de Paris 2 CS d' huile d'olive 1 gros oignon 20 cl de vin blanc 1 litre d' eau chaude...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 12 Août 2017 à 11:31Brochette de poulet tandoori Source : Mélange de recette entre le Site Maxi-mag et le Site CuisineActuelle Le tandoori est un mélange d'épices utilisé dans la cuisine indienne , qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge-brun. Ce mélange possède un...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 25 Mai 2017 à 15:23Poulet créole coco-curry et banane dorée Source : un mélange du Site 750g et du Site Recette.net Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet détaillés en lamelles 20 cl de lait de coco 1 gros oignon coupé en quartiers 1 CS de curry du beurre (ou de...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 22 Février 2017 à 15:26Cuisses de poulet au four et sauce à la bière Je voulais cuire des cuisses de poulet au four mais en innovant avec une sauce ... abracadabra ... j'ai démarré ma base avec de la bière et j'ai composé la suite avec mon tiroir à petits pots d'épices ... Pour 6 personnes : 6 cuisses...
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Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 28 Janvier 2017 à 15:11Poulet caramélisé au nuoc mam, sauce soja, miel et graines de sésame Source : Blog EspeletteEtChocolat et Blog LaTableDeJeanne ... recette revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet coupés en dés 4 CS de miel 6 CS de sauce soja (**) 2 CS de...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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