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  • Quenelle de brochet aux fruits de mer

    Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 1 Mai 2009 à 09:24
      QUENELLES DE BROCHET AUX FRUITS DE MER Source : site Recettes de France (revue à ma façon)   Pour 6 personnes : 6 quenelles de brochet 150 g de crevettes décortiquées 150 g de moules décortiquées 200 g de champignons de Paris 100 g de gruyère râpé 4 CS de crème fraîche...

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