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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 13 Janvier 2020 à 10:14Galettes des rois individuelles Source : BlogLesPetitesLoutres ... recette revue légèrement à ma façon Pour 4 petites galettes : 1 pâte feuilletée du commerce ... peut-être 2 pâtes ou faire des ronds assez petits (** voir explication dans le paragraphe) 1 oeuf 70 g...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 11 Janvier 2016 à 10:32Galette des rois Noisette-Chocolat Source : Blog CuisineDamour - recette un peu revue à ma façon Pour info 1 : j'ai divisé tous les ingrédients par 2 afin d'avoir une demi-galette pour 4 parts Pour une galette normale de 8 parts : 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 22 Janvier 2015 à 12:04LA GALETTE DU ROI SOLEIL (crème d'amande et pépites de chocolat) Source : Blog La dinette de Nelly Le nom et la forme de cette galette ont de suite attirer mon attention avec en prime une garniture en crème d'amande et pépites de chocolat ... non, je ne pouvais pas laisser passer...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 25 Janvier 2013 à 19:30BRIOCHE DES ROIS Source pour le façonnage : blog La p'tite patisserie d'Iza Il me restait de la farine "spécial brioche Francine", je l'ai donc utilisée et fait ma pâte comme indiqué sur le sachet. Verser les ingrédients dans la MAP dans l'ordre suivant : 175ml de lait froid 40g...
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Par ghislaine17 dans Fête Rois : Galette, Brioche le 21 Janvier 2013 à 08:17...d'oeuf puis quadriller avec une pointe de couteau. Enfourner la galette environ 30mn jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Déguster tiède ou froid. Observation : une garniture délicieuse mais le goût prononcé de la frangipane noisette-choco cache beaucoup celui de la pomme ... pas grave...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
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