• Tag rouge

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  • Muffins chorizo, poivron rouge, comté

    Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 9 Août 2019 à 10:36
      Muffins chorizo, poivron rouge, comté Source :    Blog AuxMilleDelices   ...   recette légèrement revue à ma façon     Pour 12 muffins (ou autres petits moules du même genre) : 180 gr de farine 3 œufs  ...  j'ai mis 4 petits 8 cl d’huile d’olive ... j'ai mis 5 cl...

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  • Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge

    Par ghislaine17 dans Poissons le 8 Mars 2019 à 10:56
      Cabillaud sauce chorizo & poivron rouge Source :  Blog AuxMilleDelices    ...   recette légèrement revue à ma façon         Pour 4 personnes : 4 parts de cabillaud (ou autre poisson blanc) 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse ... j'ai mis 15 cl épaisse à 15% 1...

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  • Quiche aux poivrons

    Par ghislaine17 dans Tartes, Quiches, Clafoutis le 10 Septembre 2012 à 08:12
    ...spécial quiche revue à ma façon         Pour 6 à 8 parts : 1 pâte à tarte feuilletée Poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jaune 4 oeufs 20cl de lait écrémé 20cl de crème faîche 15% 90g de gruyère râpé sel, poivre     Laver et couper les poivrons en petits dés après avoir enlever les...

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  • Rôti de porc aux cerises

    Par ghislaine17 dans Viande = Porc, Boudin le 1 Mars 2010 à 08:20
    ...cerises dénoyautées en conserve sans sucre ajouté (*) 2CS de sucre 1/2 cc de cannelle 20 cl de vin rouge 15cl d'eau de bouillon de viande (eau + 3cc de fond de veau) 2cc de liant pour sauce (2cc de maizena) sel, poivre, persil 4 croquettes de pomme-de-terre congelées (j'ai...

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  • Cake aux poivrons et jambon

    Par ghislaine17 dans Cakes et autres présentations le 9 Juillet 2009 à 12:15
    ...de farine 100 g de gruyère rapé 1 sachet de levure 150 g de dés de jambon 150 g de poivrons (vert,rouge) sel, poivre     Préchauffer le four Th 200° Dans une poêle faire revenir avec un peu d'eau les poivrons lavés, épépinés et coupés en petits dés. Réserver. Dans un saladier,...

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  • Paupiettes de dinde aux raisins

    Par ghislaine17 dans Volaille = Poulet, Dinde le 6 Novembre 2008 à 08:12
    ...150g de raisin noir et 150g de raisin blanc 2 oignons du thym 30 cl de fond de veau 10 cl de vin rouge 60g de beurre (50g de margarine 60%) sel, poivre   Peler et émincer les oignons. Faire fondre le beurre dans une cocotte et faire blondir les oignons. Ajouter les paupiettes et faire dorer de...

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