Ghislaine Cuisine
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **  
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    • Tag salade

      Résultats pour la recherche du tag salade :
    • Salade Créole (crevette, ananas, coco)

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 8 Juillet 2020 à 15:48
        Salade Créole (crevette, ananas, coco) Source :   Fiche d'un ancien magazine     Pour 4 personnes : 1 salade (feuille de chêne) 3 tomates 250 g de crevettes roses 4 tranches d'ananas en boîte 1 petite boîte de maïs soit 140g égoutté de la noix de coco râpé vinaigrette...

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    • Salade d'avocat, radis, maïs, comté, échalote

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 16 Juillet 2019 à 17:53
        Salade d'avocat, radis, maïs, comté, échalote 2ème assiette fraîcheur faite avec les restes d'ingrédients de la 1ère (salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée  -  voir  ICI )     Pour cette assiette, pas de crevettes mais en remplacement des dés de comté ... et...

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    • Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman)

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 14 Juillet 2019 à 15:56
        Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman) Source :    BlogdeCata    ...   recette légèrement revue à ma façon     Pour la p'tite histoire : Les Iles Caïman sont un territoire britannique des mers des Caraïbes. La cuisine traditionnelle...

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    • Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juillet 2019 à 14:28
        Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles     Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés vinaigrette...

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    • Salade de pomme de terre, jambon, comté, tomate

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Septembre 2018 à 14:43
        Salade de pomme de terre, jambon, comté, tomate Source : mon idée avec ce que j'avais à disposition     Pour 2 personnes : 2 petites pommes de terre cuites, épluchées et coupées en dés 2 tranches de jambon coupées en mini-lamelles 2 tranches de comté coupées en petits dés 2...

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    • Salade de pomme de terre aux harengs fumés

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 4 Septembre 2017 à 10:32
        Salade de pomme de terre aux harengs fumés Source :   Blog LesBonsRestaurants    ...   recette légèrement revue à ma façon     Pour 2 personnes : 400 g de pommes de terre pas trop grosses environ 100 g de harengs fumés doux 1 petite échalote émincée un peu de ciboulette...

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    • Salade strasbourgeoise (avec knacks)

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 25 Août 2017 à 18:44
        Salade strasbourgeoise (avec knacks) Source : Un mélange d'idées entre    Blog GourmandDetrillieEtJessica    et   Blog LaPopotteaLolo       Pour 4 personnes en plat principal ... ou pour 6/7 personnes en entrée : 450 g de pommes de terre 6 knacks de Strasbourg 4 oeufs...

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    • Salade d'aile de raie

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juin 2017 à 15:10
        Salade d'aile de raie Source : Fiche de mon classeur et fait à ma façon     Pour 4 personnes : 2 ailes de raie de 400 g environ chacune 1 CS de fond de poisson quelques feuilles de laurier 1 salade verte quelques tomates-cerises 4 petites pommes de terre pour la vinaigrette :...

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    • Salade basque

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 4 Janvier 2017 à 09:41
        Salade basque Source : Blog DélicesDeMimm   ... légèrement revue à ma façon       Pour 2 personnes : 1 salade verte ... pour moi, une salade de feuille de chêne verte 12 ou 14 tranches fines de lomo  ... mon lomo fait maison 1 morceau de fromage Ossau-Iraty coupé en petits...

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    • Salade landaise

      Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 21 Juillet 2016 à 09:38
        Salade landaise Source : D'après plusieurs exemples sur le net et fait à ma façon     Pour info : l'assiette est garnie avec mon lomo fait maison ... une vraie réussite !!! La recette est  ici Pour 2 personnes en plat unique : quelques feuilles de salade 10 tomates-cerises coupées...

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