-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 16 Juillet 2019 à 17:53Salade d'avocat, radis, maïs, comté, échalote 2ème assiette fraîcheur faite avec les restes d'ingrédients de la 1ère (salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée - voir ICI ) Pour cette assiette, pas de crevettes mais en remplacement des dés de comté ... et...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 14 Juillet 2019 à 15:56Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman) Source : BlogdeCata ... recette légèrement revue à ma façon Pour la p'tite histoire : Les Iles Caïman sont un territoire britannique des mers des Caraïbes. La cuisine traditionnelle...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juillet 2019 à 14:28Salade de lentilles aux lardons, tomate, oeuf, échalote Source : mon idée de salade composée avec des lentilles Pour 2 personnes : 120 g de lentilles à cuire 1 échalote épluchée et émincée 2 oeufs durs 1 belle tomate 1 petite barquette de lardons fumés vinaigrette...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 17 Septembre 2018 à 14:43Salade de pomme de terre, jambon, comté, tomate Source : mon idée avec ce que j'avais à disposition Pour 2 personnes : 2 petites pommes de terre cuites, épluchées et coupées en dés 2 tranches de jambon coupées en mini-lamelles 2 tranches de comté coupées en petits dés 2...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 4 Septembre 2017 à 10:32Salade de pomme de terre aux harengs fumés Source : Blog LesBonsRestaurants ... recette légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 400 g de pommes de terre pas trop grosses environ 100 g de harengs fumés doux 1 petite échalote émincée un peu de ciboulette...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 25 Août 2017 à 18:44Salade strasbourgeoise (avec knacks) Source : Un mélange d'idées entre Blog GourmandDetrillieEtJessica et Blog LaPopotteaLolo Pour 4 personnes en plat principal ... ou pour 6/7 personnes en entrée : 450 g de pommes de terre 6 knacks de Strasbourg 4 oeufs...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 6 Juin 2017 à 15:10Salade d'aile de raie Source : Fiche de mon classeur et fait à ma façon Pour 4 personnes : 2 ailes de raie de 400 g environ chacune 1 CS de fond de poisson quelques feuilles de laurier 1 salade verte quelques tomates-cerises 4 petites pommes de terre pour la vinaigrette :...
-
Par ghislaine17 dans Dessert Autre Fruit + Sec/Confit le 6 Mars 2017 à 10:01Moelleux à la salade de fruits Source : Blog MonCoinGourmand ... recette revue à ma façon Pour un moule en couronne de 26 cm ou un moule à manqué de 22 cm de diamètre : 400g de salade de fruits égoutté ... j'ai mis 1 grande boîte soit 500g de fruits égouttés 3 gros...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 4 Janvier 2017 à 09:41Salade basque Source : Blog DélicesDeMimm ... légèrement revue à ma façon Pour 2 personnes : 1 salade verte ... pour moi, une salade de feuille de chêne verte 12 ou 14 tranches fines de lomo ... mon lomo fait maison 1 morceau de fromage Ossau-Iraty coupé en petits...
-
Par ghislaine17 dans Entrées, Terrines, Salades le 21 Juillet 2016 à 09:38Salade landaise Source : D'après plusieurs exemples sur le net et fait à ma façon Pour info : l'assiette est garnie avec mon lomo fait maison ... une vraie réussite !!! La recette est ici Pour 2 personnes en plat unique : quelques feuilles de salade 10 tomates-cerises coupées...
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
-
-
Cliquer sur l'image pour découvrir la liste complète de toutes les recettes par catégorie
**************************
Cliquer sur l'image pour découvrir mes balades
dans le 17 et ailleurs
-
Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée :
- il faut être sur l'adresse du lien en cliquant sur le titre de la recette choisie,
exemple : ghislaine17.ek.la/nom recette-a114.....
- puis cliquer sur le logo ci-dessous :
-
Créer mon blog