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  •   Soles à la sauce crémeuse persil, échalote, moutarde Source :   Site CuisineJournalDesFemmes    ...   recette légèrement revue à ma façon         Pour 2 personnes : 2 belles soles 1 petite boîte de champignons de Paris miniatures 15 cl de crème liquide 1 ou 2...

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  •   SOLE NORMANDE Source  : Site cuisineAZ revue à ma façon       Pour 4 personnes : 8 filets de sole champignons (frais ou en boîte) 15 cl de crème fraiche (15%) 15 cl de cidre 15g de margarine 2 cc de fumet de poisson sel, poivre, persil   Faire cuire les filets de sole avec la margarine...

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