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Par ghislaine17 dans Quenelles Nature ou Brochet le 24 Mai 2019 à 11:32Suprêmes soufflés d'écrevisses à la sauce aurore Source : Site MarieClaire.fr Pour 4 personnes : 4 suprêmes soufflés d'écrevisses 1 tablette de bouillon de volaille + 40 cl d'eau 40 g de beurre + 20 g pour le plat 40 g de farine 10 cl de crème fraîche 50 g de...