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Par ghislaine17 dans Brioches le 19 Mai 2014 à 10:22BRIOCHE EN SPIRALE TORSADEE Source : d'après la brioche Geldine du blog La petite patisserie d'Iza 270 g de farine 35 g de sucre (j'ai mis 40 g + 1 sachet de sucre vanillé) 1 sachet de levure Briochin 13 cl de lait tiède 50 g de beurre 1 oeuf 1/4 cc de sel du lait avec...
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Par ghislaine17 dans Pains le 22 Juillet 2008 à 08:35PAIN EN COURONNE ET TORSADE Après avoir essayé le pain en couronne puis le pain torsadé, j'ai fait un amalgame des deux et voici donc le pain en couronne et torsadé ! Je m'amuse toujours autant à jouer les boulangères et à tester des formes différentes ! ...
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