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Par ghislaine17 dans Boisson - Sirop le 11 Janvier 2017 à 10:49Chocolat Viennois (et jardin gelé par un matin d'hiver) Source : Blog RecettesHanane Pour 2 personnes ... je dirais plutôt pour 3 personnes : 1/2 litre de lait 125 g de chocolat noir dessert 1 ou 2 CS de sucre selon le goût désiré Pour la chantilly : 10 cl de crème...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 6 Septembre 2011 à 08:09PAIN VIENNOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Source : Blog de Fidji J'avais déjà essayé la recette de Fidji et son pain viennois était vraiment extra ! J'ai donc repris la même recette en incorporant à ma pâte des pépites de chocolat. 70g de beurre mou (margarine 60%) 2 œufs...
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Par ghislaine17 dans Brioches le 15 Juillet 2008 à 07:56PAIN VIENNOIS (dans un moule à cake) Source : Blog de Fidji 70g de beurre mou (margarine 60%) 2 œufs fouettés en omelette + lait = 300g 1 cc de sel 40g de sucre (j'ai mis 60g) 475g de farine T45 1 sachet de levure Briochin Mettre dans l'ordre comme ci-dessus dans la MAP –...