• Tarte au citron

     

    TARTE AU CITRON
    Source : site Le journal des femmes
     

    Tarte au citron

     
    Pour 6 à 8 parts :
    1 pâte brisée
    1 brique de 20cl de crème liquide
    3 oeufs
    100g de sucre en poudre
    1 sachet de sucre vanillé
    2 citrons

     

    Dans un saladier, verser la crème liquide, ajouter un à un les oeufs, puis les sucres. Battre au fouet.

    Récupérer le jus des citrons et incorporer à la préparation. Bien mélanger.

    Mettre cette préparation dans un casserole et faire épaissir à feu doux comme pour une crème patissière.

    Foncer un moule à tarte avec la pâte, piquer le fond avec une fourchette, verser la préparation dessus.

    Mettre à cuire dans un four préchauffé Th. 5-6 pendant 30mn environ.

    Laisser refroidir et servir nature ou avec une pointe de chantilly ou encore parsemer de sucre glace.

    Observation : cette tarte est à refaire car très bonne !!!

     

    Tarte au citron

    Tarte au citron

     

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  • Commentaires

    1
    Samedi 8 Janvier 2011 à 10:00
    babouchka
    Mhuuumm!! Mon péché mignon!
    2
    Samedi 8 Janvier 2011 à 10:38
    Mon dessert préféré !
    3
    Samedi 8 Janvier 2011 à 11:43
    La Toile de Jeanne
    Bonjour Ghislaine
    Il m'arrive de faire des tartes au citron, je n'en mets que 2 et le goût est bien prononcé, je ne mets pas de crême fraiche mais 1 bonne cuillère à s d'amande en poudre. C'est pas mal non plus .... je suis certaine que tu vas recommencer ta recette sous peu afin d'être pleinement satisfaite !!!!!! très bon samedi - bise - jeanne
    4
    Samedi 8 Janvier 2011 à 20:40
    Eliane
    coucou Ghislaine, une belle tarte acidulée, on va aimer ca chez moi ! bisous amie
    5
    Lundi 10 Janvier 2011 à 22:22
    blandine
    j'adore la tarte au citron et encore plus quant il y a de la meringue dessus!
    gro skissss
    6
    Lundi 10 Janvier 2011 à 22:52
    Armide+Pistol
    Délicieuse, accompagnée d'un thé.
    7
    Mardi 11 Janvier 2011 à 17:20
    Sylvie
    J'adore le citron et j'ai très envie de croquer dans ta jolie part de tarte !
    8
    marie
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:27
    marie
    coucou gigi a refaire en dessert et pourquoi pas dimanche car les enfants viennent manger du couscous mais je ne metterai que 2 citrons j essaierai de t envoyer un petit mot dans la semaine grosses bises
    marie
    9
    nadege1721
    Vendredi 28 Juin 2013 à 19:23

    Bonjour Ghislaine, dimanche c'était tarte au citron, un délice! C'est notre fille qui était en cuisine car elle adore la tarte au citron. Merci beaucoup pour toutes vos bonnes recettes. A bientôt

    10
    Vendredi 28 Juin 2013 à 19:58

    coucou Nadège, merci pour votre passage et le gentil compliment, je ne doute pas que vous aussi vous faites de belles recettes, bien amicalement et bon we

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    11
    Christiane
    Samedi 22 Mars 2014 à 09:18

    Bonjour à tous,  il pleut donc un petit dessert  s impose.......Cette.  Tarte  m inspire ;  à plus tard. Pour les commentaires..... En attendant je vous souhaite à toutes un bon  weekend  

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