• Tarte aux kiwis

    TARTE AUX KIWIS
    Source :  Blog de Bisoudoudou
     

    Tarte aux kiwis

     
    1 pâte feuilletée ou brisée
    6 kiwis
    15 cl de crème fraîche
    50 g de sucre en poudre
    2 sachets de sucre vanillé
    4 oeufs

     

    Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème.

    Déposer la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Piquer avec une fourchette.

    Eplucher et couper en rondelles les kiwis, puis les déposer sur le fond de tarte.

    Verser la préparation et faire cuire env. 25/30mn dans un four préchauffé à 200°.

     

    Observation : Le kiwi en fruit et en confiture c'est ok ... mais en tarte, P'tit mari et moi-même avons tout juste apprécié. Certes, on l'a mangé entièrement car le goût était quand même correct, surtout grâce à la pâte brisée et à la crème qui faisait un peu flan,  mais le fruit par lui-même fait que cette tarte n'est pas notre préférée !

    Mon erreur : Au lieu de 6 kiwis, j'en ai mis 7 et j'ai fais chevaucher les tranches ... j'aurai peut-être dû en mettre moins et placer les rondelles les unes près des autres au lieu de les superposer de moitié ... ceci explique sûrement cela !

    Donc, un conseil : éparpiller les tranches et de ce fait voir si 5 kiwis suffisent ...

     

    Tarte aux kiwis

     

      

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  • Commentaires

    1
    Lundi 25 Février 2013 à 13:13
    Sylvie et Marc
    Jolie! Et certainement très savoureuse! Je vais craquer pour tes kiwis. Bises. Sylvie.
    2
    Lundi 25 Février 2013 à 13:38
    Mapoulette !
    je dois t'avouer que rien qu'en voyant la photo, je savais que je ne ferais pas la recette, le kiwi n'est pas fruit que j'apprécie particulièrement donc je ne le mettrai pas en tarte !
    mais merci de ce partage !
    gros bisous et bonne fin de journée !
    3
    Lundi 25 Février 2013 à 13:41
    Je vient de déjeuner , mais j'ai quant méme l'eau a la bouche .
    Merci pour cette belle recette .
    4
    Lundi 25 Février 2013 à 14:14
    brigitte
    une tres jolie tarte bien vitaminée, bon lundi!
    5
    Mardi 26 Février 2013 à 14:46
    Ghislaine58

    bonne journée à toi également, bisous

    6
    Mardi 26 Février 2013 à 14:47
    Ghislaine58

    originale mais attention à bien doser le nombre de kiwis, bisous

    7
    Mardi 26 Février 2013 à 14:48
    Ghislaine58

    merci Thérèse, bisous

    8
    Mardi 26 Février 2013 à 14:50
    Ghislaine58

    oui effectivement c'est un fruit pas facile à faire accepter, d'ailleurs p'tit mari et moi nous le préférons en fruit ou en confiture ! gros bisous et bonne journée

    9
    Mardi 26 Février 2013 à 14:51
    Ghislaine58

    merci Sylvie, à faire mais avec modération sur le nombre de kiwis ! bisous

    10
    Mardi 26 Février 2013 à 18:27
    titanique
    Non, je crois en avoir fais une et c'est les points noir du fruit qui donne mauvais gout je pense !!
    bises
    11
    Mardi 26 Février 2013 à 20:59
    Ghislaine58

    ah oui en effet c'est possible, mais bon ... vu le résultat et le visage de p'tit mari, je ne pense pas en refaire de sitôt lol !!! bisous

    12
    Jeudi 28 Février 2013 à 09:09
    bisoudoudou
    Je suis désolée qu'elle ne vous ait pas plus :(
    Je la fais régulièrement et je l'aime beaucoup, peut être que le jus de citron ajoute un peu d'acidité nécessaire...
    13
    Jeudi 28 Février 2013 à 11:31
    Ghislaine58

    coucou Bisoudoudou, merci pour ton passage et ne sois pas désolée tu n'y es pour rien ... à chacun ses goûts ... on a essayé car on aime bien le kiwi mais cuisiné ça passe moins bien.

    Ta recette n'est pas en cause au contraire car ta crème à l'intérieur est délicieuse !

    Merci pour le partage et gros bisous, bien amicalement

    14
    Vendredi 1er Mars 2013 à 15:37
    la tarte aux kiwis c'est une bonne idée!
    15
    Misca54
    Vendredi 3 Mai 2013 à 10:25
    Misca54
    J'adore cette tarte très originale avec du kiwi
    Bonne journée Bisous
    Dom
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