-
Tarte aux quetsches
TARTE AUX QUETSCHESSource : Blog Gamelle production
Pour 8 parts :
1 pâte brisée3 œufs60 g de sucre roux1 sucre vanillé20 cl de lait (écrémé)10 cl de crème fraîche (15%)
500 g de quetsches dénoyautéesEtaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
Laver les fruits, les couper en deux et retirer le noyau.
Disposer les fruits harmonieusement peau contre le fond du moule.Dans un cul-de-poule, mélanger les œufs et les sucres. Ajouter la crème, le lait et rendre homogène à l’aide d’un fouet.
Verser sur les fruits, mettre dans le four chaud à 180° et cuire pendant 35 mn environ.
Sortir du four, laisser tiédir avant de démouler et déguster.Observation : une tarte aux fruits avec une garniture qui ressemble à un clafoutis ... cette tarte est une merveille !!!
Tags : dessert, tarte, quetches, crème, lait, oeufs
-
Commentaires
Bonjour Catherine, merci pour ce gentil compliment, j'espère que les recettes choisies te conviennent et que tu les as appréciées.
Bien amicalement
7catherineVendredi 3 Mai 2013 à 10:27
J'avoue avoir hésité longuement entre la tarte aux quetsches que j'adore, et le mirliton aux quetsches. J'ai fait de la confiture avec ces fruits l'année dernière. Je renouvellerai l'opération car je me suis régalée. Bon, Tarte ou Mirliton ?
Re coucou. J'avais oublié de te mettre dans mes permissions. Voilà chose faite. Bonne soirée et bienvenue.
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
-
-
Cliquer sur l'image pour découvrir la liste complète de toutes les recettes par catégorie
**************************
Cliquer sur l'image pour découvrir mes balades
dans le 17 et ailleurs
-
Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée :
- il faut être sur l'adresse du lien en cliquant sur le titre de la recette choisie,
exemple : ghislaine17.ek.la/nom recette-a114.....
- puis cliquer sur le logo ci-dessous :
-
Créer mon blog
Très bonne journée avec la petite fille.
Bises - Jeanne