• Tarte normande aux prunes

    Par ghislaine17 dans Dessert Prune-Mirabel-Pruno le 12 Octobre 2010 à 08:23
    TARTE NORMANDE AUX PRUNES
    Source : recette WW
     

    Tarte normande aux prunes

     
    Pour 8 parts :
    une pâte brisée
    500g de prunes dénoyautées
    3 oeufs
    90g de sucre + 2 sucres vanille
    25cl de crème 15%

     

    Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec une fourchette.

    Mélanger œufs, sucres, crème et verser sur la pâte

    Déposer les morceaux de fruits

    Faire cuire au four préchauffé à 200° (four à gaz) environ 35mn

     

    Observation : une tarte normande avec un autre fruit pour changer de la pomme ... mais toujours aussi délicieuse !

     

    Tarte normande aux prunes

     

     

    « Porc à l'ananas et laqué au mielPaupiettes de veau au vin blanc et champignons »

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