• Tian de pommes au miel

    Par ghislaine17 dans Dessert Pomme - Poire le 15 Août 2013 à 11:26
    TIAN DE POMMES AU MIEL
    Source : site recettes pour tous
     

     Tian de pommes au miel

     
    Pour 6 personnes :   ... perso j'ai fait 8 ramequins
    • 1 kg de pommes    
    • 100 g de miel
    • 100 g de poudre d'amande (j'ai mis 1 sachet de 125 g)
    • 3 oeufs
    • 20 cl de crème liquide
    • Le jus d'un citron
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • rajout de quelques amandes effilées sur le dessus

     

    Préchauffer le four à 180°
    Eplucher les pommes et les couper en tranches.
    Beurrer un plat à gratin et disposer au fond les tranches de pommes.
    Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème.
    Ajouter le miel, le sucre vanillé, le jus de citron puis la poudre d'amande.
    Bien remuer et verser la préparation sur les pommes.
    Rajout perso : quelques amandes effilées.
    Enfournez pour 30 à 40 minutes. Le gratin doit être doré.
     
    Observation : un dessert très agréable tout tendre et moelleux !
     Tian de pommes au miel
      
      Tian de pommes au miel 
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  • Commentaires

    1
    Sylvie et Marc
    Jeudi 15 Août 2013 à 18:15

    Bonjour Ghislaine, ils sont craquant tes tians! Une version sucrée qui n'est pas pour me déplaire. Bises. Sylvie.

    Répondre
    2
    joelle02
    Jeudi 15 Août 2013 à 20:26

    Coucou,

    Ce dessert est bien appétissant. A faire .....

    Biz amicale

    Joëlle

    Répondre
    3
    brigitte....
    Samedi 17 Août 2013 à 22:07

    Tes petits tians sont bien appetissants Ghislaine, je note, bises et beau we.

    Répondre
    4
    ghislaine17 Profil de ghislaine17
    Vendredi 23 Août 2013 à 10:43
    ghislaine17

    coucou Sylvie, Joelle et Brigitte, merci pour vos petits mots, gros bisous

    Répondre
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