• Verrine de fraises au fromage blanc

    VERRINE DE FRAISES AU FROMAGE BLANC

    Source : Livre de recettes WW

    Verrine de fraises au fromage blanc

     

    Pour 6 personnes

     

    500 g de fraises

    250g de fromage blanc 0%

    2 œufs

    80g de sucre

    1 sucre vanillé 

    6 biscuits à la cuillère

     

     

    Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux. Réserver quelques fraises entières pour la déco.

    Prendre les autres fraises et les mixer.

    Mélanger les jaunes d'œufs avec le fromage blanc et le sucre. Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation.

    Dans chaque verrine, mettre 1 biscuit coupé en morceaux, verser le coulis de fraises puis le fromage blanc.

    Laisser au réfrigérateur au moins 2 heures. Avant de servir, décorer avec une fraise entière.

     

    Verrine de fraises au fromage blanc

     

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 13 Avril 2008 à 21:32
    lesmainsblanches
    bonsoir doudoue. ta recette me plait beaucoup & toujours de jolies photos pour nous regaler. merci pour le partage & bonne soirée
    2
    Lundi 14 Avril 2008 à 12:11
    Vero78
    bonjour j'adore les fraises ,merci pour la recette passe une bonne semaine bisous
    3
    Lundi 14 Avril 2008 à 13:33
    vikki
    tres jolie présentation pour ce petit dessert a peu de points ! bisous !
    4
    Lundi 14 Avril 2008 à 14:39
    Nad0511
    Tes verrines ne sont pas seulement très jolies à regarder, je suis sûre qu'elles sont très bonnes!
    5
    Mardi 15 Avril 2008 à 23:16
    perle
    Miam!ça me fait penser au tiramisu mais sans mascarpone!!Je testerai sans aucun probléme ta recette,merci!bisous
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