• Vin chaud "maison"

     

    VIN CHAUD "MAISON"

    Source :  site 750g    et   site Journal des femmes     ... recette revue un peu à ma façon

     

    Vin chaud "maison"

     

     

    Pour 4 verres d'environ 12 cl chacun :

    50 cl de vin rouge

    80 g de cassonade

    2 cc de rhum

    1 orange (1 moitié en jus, 1/4 en morceaux, 1/4 en tranches)

    1 cc de cannelle

    1 cc gingembre

     

     

    Faire chauffer le vin rouge avec le sucre en mélangeant.

    Ajouter le rhum, la cannelle, le gingembre, le jus de la moitié d'une orange + 1/4 de l'orange en morceaux.

    Laisser 15 mn sur feu doux en mélangeant de temps en temps, puis enlever les morceaux d'orange et passer le jus au chinois pour enlever toute trace de pulpe.

    Servir chaud avec des tranches d'orange faites dans le 1/4 d'orange restant.

     

    Vin chaud "maison"

     

    Observation : Un bon compromis du vin chaud dégusté sur les foires et marchés de Noël  et celui-ci a tenu sa promesse et était très bon  ... avec en plus le p'tit clin d'oeil à l'hiver et à Noël  !!!

     

    Vin chaud "maison"

     

    Un aperçu de mon stand du Marché de Noël dans le jardin ...

    Vin chaud "maison"

     ... pour voir l'article complet du "Marché de Noël dans le jardin"   c'est ici

     

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 18 Décembre 2014 à 22:10

    Joliment bien présenté ton vin chaud Ghislaine

    Je te souhaite de passer une bonne soirée

    Bisous

    2
    vale13
    Samedi 20 Décembre 2014 à 18:01
    vale13

    bien réconfortant ce vin chaud !!! bisous

    3
    Dimanche 21 Décembre 2014 à 09:12

    merci Moune et Vale, bon dimanche et bisous à vous 2

    4
    Dimanche 21 Décembre 2014 à 22:07

    Justement hier sur le marché de noel de strasbourg un petit verre de vin chaud fut le bien venu car il faisait froid ..en tout cas merci du partage ...j'en profite pour te souhaiter de bonnes fêtes de fin d'années.A bientôt

    5
    Lundi 22 Décembre 2014 à 09:05

    coucou LaMou, oui quand il fait froid c'est bien agréable de prendre un p'tit vin chaud .... et en Alsace c'est encore plus de circonstance ! j'ai fait les marchés de Noël en Alsace en 2007 et j'espère bien y retourner car c'est vraiment magique !!! Bonnes fêtes de fin d'année à toi également, bisous

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