• Brownies aux noix

    BROWNIES AUX NOIX

    Source : fiche de mon classeur

     

    Brownies aux noix

     

     

    Pour 16 carrés de brownies :

    150 g de chocolat noir dessert
    80 g de margarine 60%
    + un peu pour le moule ... perso, pour ne pas remettre de la matière grasse, j'ai chemisé le moule

    100 g de sucre
    3 œufs
    80 g de farine
    80 g de noix grossièrement hachées

     

     

    Préchauffer le four à 180°C

    Faire fondre le chocolat et la margarine. Bien mélanger.

    Ajouter le sucre et bien mélanger énergiquement. Ajouter les œufs, un à un, en bien mélangeant à chaque fois. Incorporer en plusieurs fois la farine. Puis ajouter les morceaux de noix, bien mélanger.

    Verser la pâte dans un moule carré 20x20 légèrement beurré. 
    Faire cuire environ 20 min. Laisser tiédir, déposer le gâteau sur une planche, couper en 4 d'un côté puis en 4 de l'autre côté afin d'avoir 16 petits carrés.

    A la dégustation, si le carré a complètement refroidi, le réchauffer quelques secondes au micro-ondes, car tiède c'est encore meilleur !!


    Observation : En dessert tiède avec une boule de glace vanille ou avec de la crème anglaise ... ou bien une petite part nature avec un café ... c'est délicieux !

     

    Brownies aux noix

     

    Brownies aux noix

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Octobre 2016 à 22:33

    Hummm je salive devant tes brownies Ghislaine

    Passe une belle soirée

    Bisous

    2
    Lundi 17 Octobre 2016 à 23:07

    il a l'air bien bon ce brownie ! 

    3
    Mardi 18 Octobre 2016 à 15:46

    Je trouve que cette gourmandise va très bien avec cette saison! Bravo pour cette belle recette. Bisous. Sylvie.

    4
    vale13
    Mardi 18 Octobre 2016 à 21:29
    vale13
    Coucou, je n'ai jamais fait de brownie !!!! honte à moi ! le tien me tente bien ! bisous
    5
    Mercredi 19 Octobre 2016 à 21:52

    Merci à toutes pour vos petits mots, bisous

    6
    Vendredi 26 Février 2021 à 15:54

    Tes brownies ont l'air délicieux et ta recette est super! je vois très bien un après midi devant un bon café ou thé en dégustant tes exquis brownies!! Merci Ghislaine de ce doux partage. Très bon WeeK  End. Des bisous.

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