Petits moelleux pommes-amandes

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre glace, le beurre ramolli et les oeufs.

Eplucher et couper la pomme en petits dés.

Verser une partie de la pâte dans les empreintes (perso, que j'ai margariné légèrement), disposer quelques dés de pommes et recouvrir à nouveau de pâte. Parsemer d'amandes effilées.

Faire cuire environ 20 mn.

Observation : ces petits moelleux sont super moelleux ... avec un goût qui ressemble à la farce d'une galette des rois ... bref, c'est simplement divin !!!!!