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Oeufs sur le plat - dessert trompe-l'oeil
OEUFS SUR LE PLAT - Dessert trompe-l'oeilSource : site Journal des femmes et fait par Nathalie Rabier
Pour 2 personnes :
· 2 pots individuels de fromage blanc (2 x 100g)
· du sucre en poudre
· une petite boîte d'oreillons d'abricots au sirop
· 1 pomme
· rajout d'une tranche de brioche coupée en 2
Sucrer le fromage blanc à convenance , bien mélanger pour rendre le fromage onctueux.Peler et couper la pomme en forme de frites régulières.
Dans chaque assiette, faire une "flaque" de fromage blanc ressemblant à des blancs d'oeuf, déposer 2 oreillons d'abricot égouttés qui feront les jaunes d'oeufs, poser quelques frites de pomme en vrac sur le côté ... perso, j'ai ajouté 1/2 tranche de brioche pour imiter la tranche de pain.
Servir aussitôt.
Observation : un dessert sans prétention qui fait son p'tit effet de présentation ... et comme en cette période de Pâques on parle beaucoup d'oeufs, ces oeufs sur le plat façon sucrés sont de circonstance !!!
Tags : dessert, fromage blanc, abricot au sirop
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Commentaires
j'ai bien cru à des oeufs!!!!!!!
Belle idée pour les enfants
Passe un bon week-end de Pâques.
Bisous
3MatkaVendredi 18 Avril 2014 à 21:30
coucou Val, Moune, Matka, merci pour vos petits mots .... oui un dessert trompe-l'oeil tout banal mais qui fait son p'tit effet, bon we de Pâques, bisous à vous 3
5anonymeDimanche 25 Mai 2014 à 11:48
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excellent, tu m'as bluffée ! je croyais que c'était des œufs au plat malgré ton titre explicite ! je me suis dit mais pourquoi il y a de la brioche ???!!! bravo !