• Pâtes aux lardons, comté et noix

     

    Pâtes aux lardons, comté et noix

    Source : d'après une idée de Mathilde D. sur le site Journal des femmes

     

    Pâtes aux lardons, comté et noix

     

     

    Mes ingrédients et ma façon de faire tiennent compte de mes changements

    Pour 2 personnes :

    200 g de pâtes

    100 g de lardons nature

    80 g de fromage Comté

    40 g de cerneaux de noix

    1 morceau de beurre

    1 peu d'huile d'olive

    sel, poivre

     

     

    Faire bouillir de l'eau avec un peu d'huile d'olive dans une grande casserole. Y verser les pâtes et les faire cuire le temps indiqué sur le paquet pour qu'elles soient "al dente".

    Faire revenir les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse. Râper le fromage.

    Egoutter les pâtes, les remettre dans la casserole vidée de son eau et assaisonner avec sel, poivre, beurre.

    Servir à l'assiette une belle part de pâte et parsemer par-dessus des lardons, du râpé de comté et de quelques cerneaux de noix.

    Observation : un plat simple et super bon !!!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 19 Janvier 2015 à 13:13

    Nous en mangeons souvent, 1x par semaine, simple et rapide. Pour le soir, c'est parfait. Mes enfants adorent.

    2
    Lundi 19 Janvier 2015 à 16:09

    oui en effet, un plat de pâtes et tout le monde est content, petits et grands !

    3
    josy
    Lundi 19 Janvier 2015 à 19:23

    Un bon repas complet avec les lardons, le fromage et les noix, j'adore les pâtes (je ne suis pourtant pas italienne) j'en ai fait ce midi : au saumon. Bonne soirée Ghislaine, bisous

    4
    Mardi 20 Janvier 2015 à 10:06

    coucou Josy, hummm les pâtes tout le monde adore et on peut mettre tout ce qu'on veut dedans !! bisous

    5
    vale13
    Dimanche 1er Février 2015 à 20:39
    vale13

    Je n'ai jamais goûté les pâtes avec des cerneaux de noix ; j'essayerais car il m'en reste plein de Noël ! Bonne soirée

    6
    Lundi 2 Février 2015 à 09:03

    coucou Vale, tout comme les salades d'été, avec les pâtes tu peux composer comme tu veux et avec ce que tu veux , c'est très pratique ... et c'est bon ! 

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