-
Salade de haricots blancs et tomates cerises
SALADE DE HARICOTS BLANCS ET TOMATES CERISESSource : Fiche de mon classeur
Pour 4 personnes :500 g de tomates cerises400 g (poids net) d'haricots blancs en conserve2 oignons rouges (j'en ai mis qu'un seul)quelques branches de persilsel, poivre, huile d'olive, vinaigre de vin, moutarde
Quelques heures avant préparation : mettre au frais haricots blancs, tomates cerises, oignon. Faire une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, la moutarde, sel, poivre et réserver également au réfrigérateur.
Rincer, égoutter et mettre dans un plat creux les haricots blancs, ajouter les tomates cerises coupées en deux.
Eplucher l'oignon rouge, le couper en demi-rondelles et incorporer dans le plat. Laver, sécher et couper le persil et en parsemer sur la salade.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger. Laisser au frais jusqu'au moment de servir.
Observation : Le mélange des ingrédients est délicieux ! A manger bien frais pour l'apprécier en cette période de chaleur !
Tags : haricots blancs, tomates cerises, salade, vinaigrette, persil, oignon rouge
-
Commentaires
une petite salade bien fraîche pour ces temps ci. J'en faisais en Vendée avec les haricots secs de Vendée tu penses bien... Ici faut que je monte dans le 22 pour avoir les paimpol qui sont excellents également. Bonne journée bises
coucou Eygel, Lady, merci pour votre passage ... coucou Mamounette, oh je n'ai aucun mérite puisque j'ai ouvert une boîte de conserve mais tout de même une salade sympa ... bisous à vous 3
Bonjour, c'est une salade bien rafraîchissante que je ne pense pas souvent à mettre au menu...Et pourtant, c'est si bon. Bonne journée. Bises. Sylvie.
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
**Entre 2 balades, les recettes gourmandes de Ghislaine17 **
-
-
Cliquer sur l'image pour découvrir la liste complète de toutes les recettes par catégorie
**************************Cliquer sur l'image pour découvrir la liste complète des documents WW Flexipoints
**************************Cliquer sur l'image pour découvrir mes balades
dans le 17 et ailleurs
-
Pour imprimer ou avoir un document PDF de la recette désirée :
- il faut être sur l'adresse du lien en cliquant sur le titre de la recette choisie,
exemple : ghislaine17.ek.la/nom recette-a114.....
- puis cliquer sur le logo ci-dessous :
-
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Communautés, Forums
Créer mon blog
Très sympa cette salade, bien rafraichissante et complète.