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Semoule au lait
Semoule au lait
Source : Site Marmiton
Pour 6 à 8 ramequins :1 litre de lait
100 g de semoule fine ou très fine
100 g de sucre
2 sachets de sucre vanilléFaire bouillir le lait, ajouter les sucres et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement ... perso, il m'a fallu le double de temps pour avoir la texture désirée.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.
Observation : Comme indiqué plus haut, après 3 mn de cuisson, il y avait encore beaucoup de lait en surface, il a fallu 3 mn de plus pour que la semoule s'intègre mieux dans le lait.
A part ce détail, ce dessert tout simple est très bon !!!Tags : lait, semoule, sucre, vanille
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Commentaires
Mon homme adore ça et je ne pense jamais à en faire. Va falloir que j’y remédie au plus vite et que j’arrête d’acheter les industriels. Bonne soirée