• Croque-Cake au jambon et au fromage

     
    CROQUE-CAKE AU JAMBON ET FROMAGE
    Source : blog Les recettes faciles de Fravie
     

    Croque-Cake au jambon et au fromage

    Pour 8 personnes :
    1 grand paquet de pain de mie
    1 paquet de 10 à 12 tranches de Toastinettes "croque-monsieur" ou autre fromage coulant
    4 tranches de jambon blanc
    3 oeufs
    20 cl de crème fraiche épaisse
    poivre

     

     

    Préchauffer le four à 180°C

    Beurrer un moule à cake.

    Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème fraiche et le poivre.

    Si le pain de mie a une croûte, la découper sur les 4 faces.

    Déposer les tranches de pain de mie dans le fond et sur les côtés du moule (tailler au besoin suivant le moule), puis par-dessus mettre 1 couche de jambon, 1 couche de toastinette, recouvrir avec un peu du mélange à la crème.

    Répéter l'opération jusqu'en haut du moule ... perso, 3 couches avec une louche de crème à chaque fois. Terminer par une couche de pain de mie et la tartiner de beurre. Mettre au four et faire cuire pendant environ 30 mn.

    Servir aussitôt et accompagner d'une salade verte.

    Observation : Pour changer du traditionnel croque-monsieur ... et de cette façon, l'intérieur est bien moelleux avec la sauce crème/oeufs ... super bon !!!!

     

    Croque-Cake au jambon et au fromage

     

     

    « Tarte du soleil Moelleux à l'orange »

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 14 Mars 2014 à 22:07

    Certainement plus moelleux qu'un croque Monsieur .

    Passe une bonne soirée

    Bisous

     

    2
    Samedi 15 Mars 2014 à 16:16
    Gourmandenise

    Un cake plus que gourmand !

    A bientôt et bon WE

    3
    Amatxi
    Samedi 15 Mars 2014 à 16:42

    croque monsieur revisité (comme on dit maintenant) super sympa.


    quand j'étais petite on faisait les croque monsieur avec de la béchamel, les toastinettes n'existaient pas .

    4
    vale13
    Samedi 15 Mars 2014 à 17:38
    vale13

    Voilà un cake qui doit être excellent !! bien moelleux et goûteux !!!yes

     

    5
    Dimanche 16 Mars 2014 à 11:57

    coucou Moune, Denise, Amatxi, Vale, merci pour vos gentils petits mots, bon dimanche à toutes

    6
    Mardi 18 Mars 2014 à 17:59

    L'idée est tout simplement craquante! Ton croque cake a du faire beaucoup d'effet et surtout bien des heureux. Bises. Sylvie.

    7
    Mardi 18 Mars 2014 à 19:19

    coucou Sylvie, en effet c'est apprécié des grands et des petits ! bisous

    8
    momo dudu
    Mercredi 10 Décembre 2014 à 13:51

    j'ai en + de la béchamel  et moitié moins de toastinettes,et quelques rondelles de tomates fines et fraiches pour obtnir quelque chose de moins lourd

     

    9
    Mercredi 10 Décembre 2014 à 19:19

    bonsoir momodudu, en effet une très bonne idée ces petits arrangements de la recette

    10
    maud
    Samedi 17 Janvier 2015 à 21:02
    Moi qd j en fait ca fait pas comme ca et qd je démoule ca casse
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