• Pomme Melba (2ème)

     

    Pomme Melba (2ème)  

    Pour un dessert vite fait mais oh combien super bon, voici une autre version de cette glace délicieuse
    Pour voir la 1ère version, c'est  ici
     

     

    Pomme Melba (2ème)

     

    Pour 2 coupes à glace :

    2 belles pommes Golden
    1 noix de beurre
    1 CS de sucre roux
    2 boules de glace vanille
    2 boules de glace café
    de la chantilly en bombe
    un tube de caramel au beurre salé
    du vermicelle en couleur

     

    Eplucher les pommes et les couper en petits dés.
    Dans une poêle, déposer la noix de beurre et faire cuire les morceaux de pomme, ajouter le sucre roux et continuer la cuisson jusqu'à obtenir des morceaux de pommes fondantes et un peu caramélisés (au besoin mettre un peu d'eau). Laisser refroidir un instant.

    Dans chaque coupe, déposer au fond des dés de pommes tièdes, mettre par-dessus une boule de glace vanille + une boule de glace café, faire une guirlande de chantilly en bombe, mettre également un filet de caramel en tube et parsemer d'un peu de vermicelles en couleur. Servir aussitôt.

     

    Observation : Une glace sur la terrasse ... c'est l'été et on peut se régaler ... hummm  !!! avec cette Pomme Melba, on en reste baba !!!

     

    Pomme Melba (2ème)

    « Sirop de Citron maisonLomo (ou filet mignon de porc séché) »

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  • Commentaires

    1
    Mardi 12 Juillet 2016 à 13:04
    La belle pomme melba! Cette coupe est vraiment très appétissante! Bisous. Sylvie.
    2
    Mardi 12 Juillet 2016 à 19:00

    On en a  l'eau à la bouche; merci Ghislaine pour l'idée! Bisoussmile

    3
    Mardi 12 Juillet 2016 à 22:04

    Hummmmm je me régale rien qu'en regardant ce beau et bon dessert

    Passe une belle soirée

    Bisous

    4
    vale13
    Jeudi 14 Juillet 2016 à 21:14
    vale13

    Je regarde ton dessert et je craque littéralement. Je comprends aisément que vous vous êtes régalés. Bisous

    5
    Samedi 16 Juillet 2016 à 10:57

    coucou Sylvie, Mireille, Moune et Vale, merci pour vos petits mots, j'espère que vous profitez bien de ce début d'été avec du soleil ... et une bonne glace à déguster !!!! bisous à toutes

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