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Tarte Tomate Mozzarella
Tarte Tomate-Mozzarella
Source : Recette de ma fille
pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée
quelques tomates
2 boules de mozzarella
des Herbes de Provence ... mon mélange thym/romarin
de l'huile d’olive
sel, poivreRincer les tomates, les sécher et les couper en rondelles. Couper la mozzarella en rondelles.
Préchauffer le four à 200 °C.Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte avec sa feuille de cuisson. Piquer le fond avec une fourchette puis disposer, en les alternant, les rondelles de tomates et de mozzarella.
Parsemer d'herbes, sel, poivre et verser un peu d’huile d’olive en filet.
Faire cuire au four pendant 30 min.
Servir la tarte accompagnée d'une salade verte.
Observation : Merci à ma fille adorée pour cette délicieuse tarte qui a été très appréciée !!!
Tags : mozzarella, tomate, tarte
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Commentaires
Je n'utilisais la mozzarella que froide, je vais tester cette bonne recette
Passe une belle soirée Ghislaine
Bisous
Elle est bien belle cette tarte! Toute en saveur, elle est parfaite pour une soirée gourmande. Bisous. Sylvie.
coucou Michelle, Moune, Mireille et Sylvie, merci pour votre passage ... nous voilà en septembre mais avec une météo estivale, profitons encore de ces belles journées !!!! bisous
Une jolie tarte comme j'aime avec la mozza, j'adore préparer ces tartes à l'infini on se régale toujours. Bisous
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Jeudi 1er Septembre 2016 à 19:25
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7vale13Samedi 10 Septembre 2016 à 20:06Suivre le flux RSS des commentaires
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une tarte bien appétissante, pleine de saveurs. bon mardi