Croissants feuilletés façon pizza

Croissants feuilletés façon pizza

Source :   Blog LaCuillèreAuxMilleDélices

Pour 4 personnes :

1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon blanc
1 boule de mozzarella
de la sauce tomate
1 jaune d'œuf
de l'origan en flacon

Couper 4 morceaux dans chaque tranche de jambon. Couper la mozzarella en tranches.

Découper la pâte feuilletée en 8 triangles et recouvrir de sauce tomate.

Sur chaque triangle, déposer vers le haut un morceau de jambon et de mozzarella.

Rouler les triangles en partant de l'extrémité la plus large vers la pointe.

Badigeonner les croissants de jaune d'œuf dilué dans un peu d’eau puis parsemer d’origan.

Cuire dans le four à 180°C pendant environ 25 min.

Servir 2 croissants pour chacun et accompagner avec une salade verte.

Observation : Oups !  j'ai un peu trop garni mes croissants, le fromage a coulé et le croissant s'est déformé ... mais pas grave ... car voilà un repas tout simple bien apprécié des grands et des petits !!!

A faire également pour un apéritif ... dans ce cas, partager la pâte en 16 petits triangles, garnir avec des plus petits morceaux de jambon et de mozzarella et cuire une vingtaine de minutes.