Pancakes moelleux

pancake, vanille

Par ghislaine17

Pancakes moelleux Source : Blog AmandineCooking Pour environ 8 pancakes, à voir suivant la grosseur ... perso, j'ai réussi à en faire 12 (rajout de lait) 160 gr de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1...

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Palette d’agneau glacée au miel

agneau, epaule, miel, palette, viande

Par ghislaine17

Palette d’agneau glacée au miel Source : Blog UneAbeilleEnCuisine ... recette revue à ma façon Epaule ... Palette ... je ne savais pas trop comment nommer le morceau que j'ai cuisiné. En effet, à la base, c'est un gigot d'agneau qui a été découpé afin...

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Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème

champignon, crème, lardon, persil, pomme de terre, reblochon

Par ghislaine17

Pommes de terre aux lardons et reblochon, champignons à la crème Source : Blog Les Mandises de Céline ... recette revue à ma façon Pour 2 personnes : 4 pommes de terre moyennes 150 g de Reblochon 100 g de lardons fumés allumettes 20 cl de crème fraîche...

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Beignets aux pommes 2ème

beignet, pomme

Par ghislaine17

Beignets aux pommes 2ème Source : Blog AmandineCooking Ma 1ère recette de beignets aux pommes était une pâte avec les blancs d'oeufs séparés et montés en neige.Dans cette 2ème recette, les oeufs entiers sont battus puis mélangés dans la pâte. Pour 20...

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Blanquette de lotte

blanquette, champignon, citron, crème, crevette, jaune, lotte, persil, poireau, vin

Par ghislaine17

Blanquette de lotte Source : Site CuisineEtMets ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : env. 750 g de lotte 250 g de crevette rose 2 petites boîtes de champignons de Paris entiers et miniatures, soit 230 g égouttés 2 échalotes 1 petit poireau...

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Coupes "Tiramisu" à la poire

biscuit, coupe, cuillere, mascarpone, poire, tiramisu

Par ghislaine17

Coupes "Tiramisu" à la poire Source : Blog LaPopotte de PB ... recette revue à ma façon Pour 6 coupes ou verrines: 1 pot de mascarpone (250g)1 sachet de sucre vanillé2 oeufs1 pincée de sel60 g de sucre en poudre1 grosse boite de poires au sirople jus...

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CHANCIAU 2ème (avec pomme puis avec poire)

carnaval, chanciau, chandeleur, crepe, mardi gras, poire, pomme, sanciau

Par ghislaine17

CHANCIAU 2ème (avec pomme puis avec poire) Dans ma 1ère version ... voir ICI , j'avais fait la bêtise de couper mes pommes en petits dés, ce qui avait rendu un retournement de la pâte moins pratique et un visuel moins joli dans mon plat de service. J'ai...

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Filet mignon en croûte

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Par ghislaine17

Filet mignon en croûte Source : Site Marmiton Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ... le prendre pas trop gros, le mien de 650g était un peu grand pour ma pâte feuilletée 1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc100 g de gruyère râpé1 oignon jaunedu...

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Osso-buco de dinde

champignon, crème, dinde, échalote, farine, osso bucco, persil, pomme de terre, vin

Par ghislaine17

Osso-buco de dinde Source : une fiche d'un supermarché ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : environ 1,5 kg d'osso-buco de dinde 350 g de mon coulis de tomate maison (ou 1 grande boîte de tomates concassées) 1 petite boîte de champignons de...

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Moelleux au fromage blanc et fraises

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Par ghislaine17

Moelleux au fromage blanc et fraises Source : Blog ChocolatAtousLesEtages ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes :Dans un moule à gâteau carré 20x20 ... ou comme moi, dans un plat à gratin moyen 4 oeufs400 g de fromage blanc 0%90 g de...

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