Halloween en famille

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Par ghislaine17

Quel bonheur !!! Mon fils et mon petit-fils sont venus à la maison pendant la 2ème semaine des vacances scolaires ... la veille de leur départ prévu pour le 31 octobre, j'ai voulu leur faire plaisir en organisant une soirée Halloween et ainsi se faire...

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Purée gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rotie)

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Par ghislaine17

Purée gratinée de potiron (accompagnement d'une cuisse de poulet rôtie au four) Source : ancienne recette WW Pour 4 personnes : 1 potiron d'environ 1,2 kg 10 cl de crème liquide 15% 2 oeufs sel, poivre, muscade 60 g de gruyère râpé ... j'ai mis 90 g Eplucher...

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Tranches d'agneau à la sauce méridionale

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Par ghislaine17

Tranches d'agneau à la sauce méridionale Source : Fiche de mon classeur Pour 4 personnes : 4 tranches d'agneau dans le gigot 1/2 cube de bouillon de boeuf délayé dans 20 cl d'eau 4 échalotes 1 gousse d'ail pelée ... j'ai pris mon flacon d'ail en poudre...

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Endives au jambon à la sauce béchamel et tomate

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Par ghislaine17

Endives au jambon à la sauce béchamel et tomate Avec ce que j'avais à disposition et mon imagination a fait le reste Pour 4 personnes : 4 belles endives4 belles tranches de jambon1 petit berlingot de Tomacoulidu beurrede la farinedu laitsel, poivredu...

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Clafoutis de potiron au curry

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Par ghislaine17

Clafoutis de potiron au curry Blog de Laure popotte et cocotte - recette revue à ma façon Pour 6 personnes : - 600 g de dés de potiron cuit (soit environ 1,100 kg à l'achat)- 4 oeufs- 30 cl de crème liquide- 50 g de farine- 1cc de curry- rajout d'une...

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Chaussons aux pommes

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Par ghislaine17

CHAUSSONS AUX POMMES Il est 14h ... envie de préparer un goûter ... j'ai un moule pour confectionner des chaussons et dans mon frigo les ingrédients qu'il me faut ... le temps de faire, de cuire, de tiédir et ce sera prêt !!!! Pour 4 chaussons faits avec...

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Rouelle de porc en cocotte avec petits légumes et coulis de tomate

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Par ghislaine17

Rouelle de porc en cocotte avec petits légumes et coulis de tomate Dans mon congélateur une rouelle de porc et du coulis de tomate fait maison ... mon imagination a fait le reste. Pour 6 personnes : 1 rouelle de porc d'environ 1,300 kg 1 gros oignon 2...

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Gâteau meringué aux groseilles

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Par ghislaine17

Gâteau meringué aux groseilles Source : Blog Lapopottedemanue Pour info : j'ai divisé les portions de Manue par 2 avec un peu de moins de beurre et de sucre ... j'ai utilisé un rond de pâtisserie de 20 cm de diamètre et 6 cm de hauteur ... je pensais...

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