Filet de julienne, crème persillée, purée de brocoli

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Par ghislaine17

FILET DE JULIENNE A LA CREME PERSILLEE ACCOMPAGNE DE SA PUREE BROCOLI Source : Recette WW mais complètement revue à ma façon (sauf le dosage des ingrédients) Pour 4 personnes ... mais risque d'être un peu juste pour des gourmands, je dirais plutôt pour...

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Gaufres au fromage blanc

fromage blanc, gaufre, pate

Par ghislaine17

GAUFRES AU FROMAGE BLANC Source : Sur différents sites notamment Blog Lignes et Papilles et Site ODélices Pour 6 à 8 gauffres : 200g de farine 170g de fromage blanc 20% (j'ai mis 200g à 0%) 2 oeufs 30g de sucre en poudre 10cl de lait écrémé 1 cc de sel...

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Travers de porc laqués

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Par ghislaine17

TRAVERS DE PORC LAQUES Source : site 750g et Site Marmiton Pour 4 personnes : 1,2 kg de travers de porc marinade : 4 CS de miel liquide 6 CS de sauce soja 2 CS d'huile 2 CS de vinaigre de vin 2 CS de vin blanc cuit (muscat) 2 pincées de gingembre en poudre...

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Gâteau Papillon

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Par ghislaine17

GATEAU PAPILLON - Gâteau au yaourt et pépites de chocolat Source : pour le gâteau : Site Croquons la vie ... et pour la forme : Forum Les Gâteaux Rigolos Pour le gâteau : 150 g de pépites de chocolat 1 pot de yaourt nature (j'en ai mis 2) 2 pots de farine...

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Gaufres au yaourt

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Par ghislaine17

GAUFRES AU YAOURT Source : Blog Mes petites recettes préférées Ingrédients pour 12 gaufres : 250 grs de farine 200 ml de lait 150 ml d'eau 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 20 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Séparer les blancs...

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Roses de Pommes

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Par ghislaine17

ROSES DE POMMES Source : blog Ma maison pain d'épices Pour 10 à 12 roses : 1 pâte feuilletée 3 pommes 2 CS de sucre en poudre jus d'1/2 citron sucre/gousse de vanille/cannelle ... perso, 2 sachets de sucre vanillé confiture d’abricot ou autre Laver les...

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Cuisses de poulet à la normande

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Par ghislaine17

CUISSES DE POULET A LA NORMANDE Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 6 pommes 2 grosses échalotes 20cl de cidre brut ( j'ai mis 40cl) 100g de beurre sel, poivre, cannelle 4CS de crème fraîche Préchauffer le four à 180°...

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Moineaux briochés

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Par ghislaine17

MOINEAUX BRIOCHES Source : Blog d'Eva "Pour ceux qui aiment cuisiner" Pour 8 moineaux : 300 g de farine 135 ml de lait tiède 50 g de sucre en poudre (j'ai mis 40g + 1 sucre vanille) 40 g de beurre mou (j'ai mis 30g de margarine 60%) la moitié d'un sachet...

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Pâte à crêpe WW

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Par ghislaine17

La pâte est neutre afin de mettre au choix une garniture salée ou sucrée Pour environ 20 crêpes faites dans une crêpière de petite dimension 250g de farine 50cl de lait écrémé 3 oeufs 1 CS d'huile Mélanger au mixeur tous les ingrédients. Faire reposer...

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Nids de Pâques au chocolat

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Par ghislaine17

NIDS DE PAQUES AU CHOCOLAT Source : site Francine Pour 6 personnes : - 200 g de chocolat noir - 125 g de beurre (perso : 100 g + pour le moule) - 150 g de sucre en poudre (perso : 110 g) - 4 oeufs - 80 g de farine Pour la décoration : - 6 carrés de chocolat...

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