blog de cuisine
Poisson feuilleté au saumon et poireaux Source : D'abord l'idée de la recette sur le Site GrandFrais ... puis les doses d'ingrédients pour faire un gros poisson sur le Blog Platsd1Bretonne ... et d'autres exemples de poisson sur le Site CuisinePlurielle,...
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Mouton brioché Source : exemple de la façon du blog Sucre en grain et d'un blog russe Pour un mouton qui fera environ la grandeur d'une plaque à pâtisserie : 350 g de farine 1 sachet de levure pour boulangerie 1 pincée de sel 40 g de sucre 1 sachet de...
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Gâteau de Pâques Source : Nat du blog Gateaugaga J'ai modifié la recette ainsi que la déco, mon article tient compte de ces changements (pour voir l'originale, cliquer sur le lien de la source) Pour 6 à 8 parts : Gâteau : 3 oeufs (jaunes et blancs séparés)...
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Pâté de Pâques Source : Recette revue à ma façon avec un peu de Cyril Lignac (Site Gourmand Magazine) et un peu de Cathy (Blog La cuisine de Cathy) J'ai noté ma recette avec mes changements (pour les originales, cliquer sur les liens des 2 sites) Pour...
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Oeuf chocomousse Source : blog de Sophie "TurbigoGourmandises" Pour la p'tite histoire : P'tit mari tenait à déguster SA mousse au chocolat préférée .... j'ai donc satisfait sa gourmandise et j'ai préparé sa mousse chocolatée tant désirée et servie dans...
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MUFFINS LAPIN DE PAQUES Source : Blog C'est maman qui l'a fait et Blog Gateaux and co Pour 12 muffins : 140 g de farine 110 g de sucre en poudre ... j'ai mis 100 g 90 g de beurre bien mou ... j'ai mis 60 g de margarine 90 g de lait à température ambiante...
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LAPIN DE PAQUES BRIOCHE Source : d'après une idée du blog La petite patisserie d'Iza Les 2 lapins d'Iza étaient tellement mignons que j'ai repris l'idée mais en faisant à ma manière : un peu de changement dans les doses, pétrissage à la MAP, façonnage...
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LAPINS BRIOCHES Source : pour les ingrédients le site Odélices et pour le façonnage le blog Croquant,Fondant,Gourmand Pour 8 à 10 lapins de pâques : 23 cl de lait 75 g de beurre (perso : margarine 60%) 70g de sucre + perso : 2 sachets de sucre vanillé...
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MOINEAUX BRIOCHES Source : Blog d'Eva "Pour ceux qui aiment cuisiner" Pour 8 moineaux : 300 g de farine 135 ml de lait tiède 50 g de sucre en poudre (j'ai mis 40g + 1 sucre vanille) 40 g de beurre mou (j'ai mis 30g de margarine 60%) la moitié d'un sachet...
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NIDS DE PAQUES AU CHOCOLAT Source : site Francine Pour 6 personnes : - 200 g de chocolat noir - 125 g de beurre (perso : 100 g + pour le moule) - 150 g de sucre en poudre (perso : 110 g) - 4 oeufs - 80 g de farine Pour la décoration : - 6 carrés de chocolat...
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