blog de cuisine
oups !!! j'avais oublié de publier mon dernier article sur le Périgord Pourpre ... le voici : Octobre 2017 ... 2ème partie de Monpazier : l'église, encore un peu de la bastide, l'autre bout du village jusqu'au panorama ... Eglise Saint Dominique de Monpazier...
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Octobre 2017 ... Monpazier et sa bastide - 1ère partie La ville est située au sud de la Dordogne, à 45 km de Bergerac et de Sarlat.Au cœur du Pays des Bastides, la bastide de Monpazier créée en 1284 par Edouard Ier roi d'Angleterre est classée parmi les...
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Octobre 2017 ... Cadouin : 3ème partie - encore un peu quelques clichés du Cloître + l'Auberge Jeunesse installée dans l'autre bâtiment de l'Abbaye. Les bâtiments conventuels , restaurés aux XVIIème siècle, ont été transformés en une auberge de jeunesse...
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Octobre 2017 ... Cadouin : 2ème partie - le cloître Le Cloître : Détruit au cours de la guerre de Cent Ans, la communauté de Cadouin a rebâti le cloître à la fin du XVème siècle dans un tout nouveau style pour l’époque. C’est l’unique exemple de la période...
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Octobre 2017 ... Le village de Cadouin : 1ère partie sa mairie, sa halle, ses ruelles et son abbaye Cadouin est un village touristique qui s'est développé autour de son abbaye cistercienne. Situé au "Pays des Bastides et Cités Médiévales", entre Bergerac...
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Octobre 2017 ... 2ème partie de Monbazillac : le terroir, la dégustation, les vignes, les vendanges et le village Le Terroir et la dégustation : La grande vertu du terroir de Monbazillac est, comme à Barsac ou Sauternes, sa propension à la pourriture...
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Octobre 2017 ... Château de Monbazillac : 1ère partie Il est classé au titre des monuments historiques depuis le 20 février 1941. Le château présente une architecture singulière qui associe avec talent à l’architecture médiévale et l’époque Renaissance....
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Octobre 2017 ... Bergerac : 2ème partie L’Église Notre-Dame Achevé en 1865 sur les plans de Paul Abadie, l’édifice compte parmi les réalisations néo-gothique les plus exemplaires du célèbre architecte. La Maison des vins de Bergerac Tout d'abord couvent,...
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Octobre 2017 ... Bergerac : 1ère partie Située dans le Périgord pourpre, au bord de la rivière Dordogne, la ville de Bergerac est célèbre pour son vignoble et sa vieille ville médiévale. La place Pélissière et ses terrasses de restaurants, le cloître...
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Noix de St Jacques à la normande Source : Fiche d'un magazine Pour 2 personnes en plat principal : 8 ou 10 noix de St Jacques suivant la grosseur et avec ou sans corail 2 petites pommes Golden ... pommes Royal Gala 1 petite échalote env. 40 g de beurre...
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