blog de cuisine
FANTOMES MERINGUES Source : site 2travelandeat (idées de recettes pour Halloween) - 2 blancs d'oeufs ... j'ai mis 1 blanc d'oeuf (le jaune ayant servi pour la dorure de mes brioches momies) - 1 pincée de sel - 125 g de sucre ... j'ai mis la moitié du...
Lire la suite
BRIOCHES "MOMIES" D'HALLOWEEN Source : Blog "J'amène le dessert" (recette et détails en photos) et d'après l'idée de la brioche suédoise du Blog "Papilles et Pupilles" (**) Pour 2 Momies : -250 g de lait tiède -125 g de beurre (ou margarine ) -50 g de...
Lire la suite
Conservation du thym et du romarin du jardin Un article similaire avait été créé en 2008 sous mon pseudo "ghislaine58" avec les aromates de mon jardin dans la Nièvre ( voir ici ). Voici aujourd'hui de nouvelles photos faites à partir du thym et du romarin...
Lire la suite
POMME MELBA Une idée gourmande pour finir 3 pauvres petites pommes esseulées dans la corbeille à fruits + quelques ingrédients trouvés dans ma cuisine et voilà le résultat !!! Pour 2 coupes à glace : 3 petites pommes Golden 1 noix de beurre 1 sachet de...
Lire la suite
Blancs de dinde aux poivrons et pois-chiches à la sauce tomate et miel Source : d'après une idée d'une ancienne recette WW "Blancs de dinde au miel" et revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 blancs de dinde 3 échalotes 1 CS d'huile d'olive 2 CS d'herbes...
Lire la suite