epices

Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo

cabillaud, chorizo, crème, crevettes, épices, espagnol, petits pois, risotto

Par ghislaine17

Cabillaud et son risotto espagnol, émulsion au chorizo Source : Site Alsace.NouvellesGastronomies ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud pour le risotto : 250 g de riz arborio 15 cl de vin blanc la moitié d'un gros oignon...

Lire la suite

Brochettes de porc à l’orientale

brochette, épices, filet, menthe, mignon, oignon, oriental, poivron, porc, semoule, tomate

Par ghislaine17

Brochettes de porc à l’orientale Source : Site CuisineActuelle ... recette revue à ma façon Pour 4 personnes : env. 600 g de filet de mignon de porc 1 CS d'épices "Mélange Oriental" 4 CS d'huile d’olive 1 petit pot de poivrons rouges grillés et marinés...

Lire la suite

Escalopes de dinde à la façon du pays basque espagnol

basque, dinde, épices, escalope, espagnol, espelette, olives, piment, poivrons, tomates

Par ghislaine17

Escalopes de dinde à la façon du pays basque espagnol Source : Blog CuisineCulinaire ... recette revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 700 g d'escalopes de dinde 1 gros oignon épluché et coupé en lamelles 1 sachet surgelé "Mélange Poivrons rouge-vert-jaune...

Lire la suite

Poulet Tikka (cuisine indienne)

amandes, coco, épices, indienne, poulet, tikka, viande, yaourt

Par ghislaine17

Poulet Tikka (cuisine indienne) Source : Blog KissMyChef ... recette légèrement revue a ma façon Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet de l'huile d'olive 1 oignon 20 cl de coulis de tomate 20 cl de lait de coco 1 poignée d'amandes effilées du riz...

Lire la suite

Rôti d'agneau aux poires, miel, amandes

agneau, amande, épaule, épices, miel, poire, roti, semoule

Par ghislaine17

Rôti d'agneau aux poires, miel, amandes Source : Site Madame.LeFigaro ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes : env. 900 g d'épaule d'agneau désossée et ficelée en rôti 3 CS de miel 4 poires ... 1 grande boîte de poires au sirop 50 g...

Lire la suite

Pain d'épices (de Claudie)

crème, épices, miel, pain

Par ghislaine17

Pain d'épices Merci Claudie pour cette bonne recette de pain d'épices ... et revue légèrement à ma façon 250 g de farine 1 sachet levure 100 g de sucre fin ... j'ai mis de la cassonade 1 sachet sucre vanillé 2 oeufs 10 cl de crème fraîche liquide ......

Lire la suite

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla"

chorizo, coulis, crevettes, epices, esgagnoles, moules, paella, riz, tomate

Par ghislaine17

Riz aux crevettes - moules - chorizo "façon Paëlla" Je me suis inspirée de la recette "Poêlée de poulet à l'espagnole" ( voir ICI ), mais cette fois j'ai remplacé le poulet par des crevettes/moules et j'ai également remplacé le poivron rouge par des petits...

Lire la suite

Tajine de poulet aux légumes

cuisses, epices, legumes, poulet, tajine

Par ghislaine17

Tajine de poulet aux légumes Source : Fiche d'un magazine ... et revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 échalotes 2 courgettes 1 aubergine 3 carottes 1 cc de cumin 1 CS d'épices à tajine (ou à couscous) ... peut-être un peu moins...

Lire la suite

Poêlée de poulet à l'espagnole

chorizo, coulis, épices, espagnole, poêlée, poivron, poulet, riz, tomate, WW

Par ghislaine17

Poêlée de poulet à l'espagnole Source : ancienne recette WW et revue à ma façon Pour 4 à 5 personnes : 600 g d'escalope de poulet 2 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 3 cc d'épices espagnoles en poudre 3 ou 4 poivrons rouges macérés en bocal 100 g de chorizo...

Lire la suite

Paupiettes de porc à la façon créole

ananas, creole, epices, facon, paupiette, porc

Par ghislaine17

Paupiettes de porc à la façon créole Source : Mélange de recettes du Site LesFoodies et du Site Salaisons-Clermont ... et refait à ma façon Pour 6 personnes : 6 paupiettes de porc 20 cl de lait de coco 6 tranches d’ananas en boîte coupées en 4 10 cl du...

Lire la suite