tajine

Tajine de poulet aux légumes

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Par ghislaine17

Tajine de poulet aux légumes Source : Fiche d'un magazine ... et revue un peu à ma façon Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 échalotes 2 courgettes 1 aubergine 3 carottes 1 cc de cumin 1 CS d'épices à tajine (ou à couscous) ... peut-être un peu moins...

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Tajine d'agneau aux figues et au miel

agneau, épices, figues, miel, tajine

Par ghislaine17

Tajine d'agneau aux figues et au miel Source : d'après une recette WW ... revue à ma façon Pour 4 personnes : 1 kg d'épaule d'agneau coupé en morceaux 4 pommes de terres moyennes 4 carottes moyennes 200 g de figues sèches (soit env. une douzaine) 1 gros...

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Tajine de poulet aux figues

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Par ghislaine17

Tajine de poulet aux figues Source : Site Marmiton et Blog LesJoyauxDeShérazade ... recette revue à ma façon pour 4 personnes : - 8 pilons de poulet - 8 belles figues - 3 CS d'huile d'olive - 2 oignons - 1 cc de poudre d'ail - 1 cc de gingembre - 1 cc...

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Tajine Osso-Bucco de Dinde

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Par ghislaine17

TAJINE OSSO-BUCCO DE DINDE Source : de moi Je me suis inspirée d'une recette marocaine de poulet au miel de mon classeur mais revue complètement à ma façon pour utiliser ma barquette de dinde et surtout ma gelée de vin blanc qui ressemble beaucoup à du...

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Tajine d'agneau aux abricots secs et amandes

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Par ghislaine17

TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS SECS ET AMANDES Source : site cuisine-marocaine.net ... revue à ma façon Je remonte cette recette de 2009 qui fait le plein d'énergie et de chaleur ! Pour 6 personnes : 1 kilo d'épaule d'agneau coupé en morceaux 250g d'abricots...

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Tajine de lapin à la tomate

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Par ghislaine17

TAJINE DE LAPIN A LA TOMATE Source : Site Le journal des femmes et revue à ma façon 1 lapin coupé en morceaux (environ 1 kg) 3 CS d'huile d'olive 1 gros oignon 2 carottes 1 boîte 4/4 de tomates pelées 2 cc pot épices marocaines 2 cc pot 4 épices 2 CS...

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Couscous de poulet aux olives et fruits secs

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Par ghislaine17

COUSCOUS DE POULET AUX OLIVES ET FRUITS SECS Source : Site Couscous Ferrero - recette revue à ma façon Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 4 gousses d'ail ... perso des échalotes 200g d'olives soit 1 pot d'olives vertes dénoyautées + quelques noires...

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