blog de cuisine
Cuisses de poulet marinées et au barbecue Source : Blog LesRecettesDeVirginie Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet Marinade : 1 CS de ketchup 2 CS de sauce soja 2 CS d’huile d’olive 1 CS de moutarde 1 CS de miel 1 pincée de paprika des herbes de Provence...
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Salade d'avocat, radis, maïs, comté, échalote 2ème assiette fraîcheur faite avec les restes d'ingrédients de la 1ère (salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée - voir ICI ) Pour cette assiette, pas de crevettes mais en remplacement des...
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Salade d'avocat et de crevettes à la noix de coco grillée (îles Caïman) Source : BlogdeCata ... recette légèrement revue à ma façon Pour la p'tite histoire : Les Iles Caïman sont un territoire britannique des mers des Caraïbes. La cuisine traditionnelle...
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Cuisses de poulet marinées au ketchup, miel, moutarde, soja (cuites au four) Source : Blog LaCuisineDeMireille Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet avec la partie du dos rajout perso : 1 gros oignon épluché et émincé en accompagnement : des dés de pommes...
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Brochettes de canard et nectarines - marinade à l'huile d'olive, miel, sauce soja, thym, romarin Source : Site CuisineJournalDesFemmes de Sandra Heraud ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes et 4 belles brochettes ... j'ai réussi à faire...
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Tian provençal Source : page d'un magazine Pour 4 personnes : 2 petites aubergines 2 ou 3 courgettes 4 tomates 2 oignons ... j'en ai mis qu'un 1 gousse d'ail ... de la poudre d'ail 8 filets d'anchois ... oups, j'ai acheté des anchois entiers (pas grave...
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Beignets de crevettes Source : Site CuisineAZ Pour 3 personnes : 500 g de grosses crevettes roses ... mes crevettes étaient de taille moyenne et je n'ai fait que 260 g car je voulais un accompagnement en plus (riz cantonnais) mais j'ai gardé les mêmes...
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MUFFINS AU CITRON 2ème Source : fiche de mon classeur Pour 12 muffins : 1 citron 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait (12 cl) 1 CS d'huile de tournesol 2 oeufs Préchauffer le four à 200° Presser le citron pour en...
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RATATOUILLE Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : env. 500 g d'aubergines env. 500 g de courgettes env. 500 g de poivrons 1 vert, 1 jaune, 1 rouge env. 800 g de tomates 2 gros oignons ... j'ai mis 1 oignon 1 gousse d'ail ... je n'ai pas mis...
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CAKE CHEVRE-COURGETTE-LARDONS Source : Fiche de mon classeur Pour 6 personnes : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol (j'ai mis 5 cl) 12,5 cl de lait (écrémé) 200 g de chèvre en bûche 1 grosse courgette ou 2 petites...
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